Marsannay Est-Ouest AOP Jérôme Galeyrand 2023

Jérôme Galeyrand Marsannay Est-Ouest – Eleganz und feine Mineralität aus dem Herzen Burgunds

In der schier unendlichen Vielfalt des Burgunds gibt es Winzer, die leise, aber mit unbändiger Präzision wahre Meisterwerke erschaffen. Jérôme Galeyrand gehört zweifellos zu dieser handwerklichen Elite. Mit akribischer Detailarbeit im Weinberg, dem konsequenten Verzicht auf synthetische Hilfsmittel und einer tiefen Verbundenheit zu seinen Böden keltert er Weine, die die Seele der Côte de Nuits unverfälscht ins Glas transportieren. Seine Philosophie basiert auf biodynamischen Ansätzen, extrem niedrigen Erträgen und einem behutsamen, nicht-interventionistischen Kellermanagement. Das Ergebnis sind rote Burgunder von fast schwebender Eleganz, die niemals laut poltern, sondern durch ihre innere Balance, noble Zurückhaltung und mineralische Tiefe faszinieren.

Die Appellation Marsannay gilt unter Kennern längst als das Epizentrum für anspruchsvolle Burgunder-Entdeckungen mit herausragendem Charakter. Ganz im Norden der Côte de Nuits gelegen, vereinen die Lagen hier kühle Eleganz mit einer beachtlichen, terroirgeprägten Struktur. Das Cuvée „Est-Ouest“ (Ost-West) verdankt seinen Namen der geschickten Kombination aus Parzellen mit unterschiedlicher Ausrichtung. Die Trauben aus den nach Osten exponierten Weinbergen bringen die kühle, präzise Frische des Morgens und eine vibrierende Säurestruktur ein. Die westlich ausgerichteten Lagen hingegen schenken dem Wein die reife, samtige Wärme des Nachmittags. Das Cuvée dieser unterschiedlichen Terroirs vereint somit das Beste aus zwei Welten und schafft eine Harmonie, die in dieser Klasse ihresgleichen sucht.

Reinsortig aus der edlen Pinot Noir gekeltert, zeigt dieser Rotwein die ganze Finesse und das unkopierbare Wesen dieser anspruchsvollen Rebsorte. Pinot Noir reagiert wie ein Seismograph auf das Terroir und übersetzt die kalksteinreichen Böden von Marsannay in ein faszinierendes Aromenspiel. In der Jugend verzaubert die Rebsorte hier mit einer feingliedrigen Frucht von roten Waldbeeren, Sauerkirschen und einer Spur von Granatapfel, gepaart mit subtilen floralen Nuancen wie Veilchen und Pfingstrose. Mit zunehmender Reife entwickelt sich eine tiefgründige Würze, die an Waldboden, Unterholz und feinen weißen Pfeffer erinnert. Es ist diese Wandlungsfähigkeit und intellektuelle Tiefe, die Pinot Noir zur unangefochtenen Königin der roten Rebsorten macht.

Der schonende Ausbau in gebrauchten Holzfässern, bei dem Galeyrand meisterhaft auf den dominierenden Einfluss von neuem Holz verzichtet, verleiht dem Wein ein seidiges Gewebe aus ultra-feinen Tanninen. Der Jahrgang präsentiert sich von einer bemerkenswerten Straffheit und lebendigen Frische, getragen von einer animierenden Saftigkeit, die sofort den Trinkfluss anregt. Die reife, rote Frucht wird perfekt von einer kalkigen Mineralität im Hintergrund balanciert. Ein Wein, der schon in seiner Jugend durch seine Zugänglichkeit begeistert, aber das Potenzial besitzt, über viele Jahre im Keller zu reifen und an Komplexität zu gewinnen. Ein wahrer Schatz für Liebhaber authentischer, charakterstarker Burgunder.