Morey-Saint-Denis Rue de Vergy Virgile Lignier-Michelot 2022
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Feinsinnige Burgunder-Kunst aus Morey-Saint-Denis: Rue de Vergy von Virgile Lignier-Michelot
Die Domaine Lignier-Michelot gehört unbestritten zu den leuchtenden Sternen der Côte de Nuits. Unter der visionären Leitung von Virgile Lignier hat sich das Weingut in Morey-Saint-Denis zu einer absoluten Benchmark für Herkunftscharakter und stilistische Präzision entwickelt. Virgile Lignier versteht es meisterhaft, die feinen Nuancen seiner Terroirs herauszuarbeiten, indem er im Weinberg auf akribische Handarbeit setzt und im Keller eine Philosophie des sanften Begleitens pflegt. Seine Weine bestechen durch eine ungemeine Klarheit, Seidigkeit und Tiefe, die ohne jede laute Extravaganz auskommen. Sie sind vielmehr leise Meisterwerke, die durch ihre innere Balance und noble Eleganz überzeugen.
Die Lage „Rue de Vergy“ ist ein wahrer Geheimtipp und grenzt unmittelbar an die berühmte Grand-Cru-Lage Clos de Tart. Sie liegt auf einem steilen Hang über dem Dorf, wo der nackte Kalkstein fast an die Oberfläche tritt. Dieses kühle, exponierte Terroir verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Frische und eine fast schwebende Mineralität. Die kühlen Winde, die abends aus dem nahen Tal herabströmen, verzögern die Reifung der Trauben und sorgen dafür, dass die Aromenkomplexität und die lebendige Säurestruktur perfekt erhalten bleiben. Es ist dieser karge Boden, der dem Wein sein unverwechselbares, feingliedriges Rückgrat schenkt.
Im Zentrum dieses Meisterwerks steht die Rebsorte Pinot Noir, die hier in ihrer reinsten und anspruchsvollsten Form glänzt. Die Diva unter den Rebsorten verlangt Fingerspitzengefühl, das hier in Perfektion angewandt wird. Für dieses großartige Cuvée aus den besten Fässern der Lage wird ein wohldosierter Anteil an Ganztrauben vergoren, was dem Wein eine zusätzliche noble Würze, florale Noten und ein feines, stützendes Tanningerüst verleiht. Der behutsame Ausbau in französischen Barriques, bei dem der Neuholzanteil stets perfekt auf die Struktur des Lesegutes abgestimmt wird, rundet den Wein ab, ohne die primäre Frucht oder den Terroirausdruck jemals zu dominieren.
In dem aktuellen Jahrgang präsentiert sich dieser Morey-Saint-Denis mit einer faszinierenden aromatischen Tiefe. Das Bouquet duftet verführerisch nach dunklen Waldbeeren, Sauerkirschen, feinen Veilchen und einer subtilen, rauchig-mineralischen Würze. Am Gaumen zeigt sich eine bezaubernde Saftigkeit, getragen von seidigen, perfekt integrierten Tanninen und einer animierenden Frische. Das kalksteinbetonte Finale zieht sich unendlich in die Länge und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Eleganz und Finesse. Ein absolut hochklassiger Burgunder, der das Herz jedes anspruchsvollen Weinliebhabers höherschlagen lässt.
| Wein: | Morey-Saint-Denis Rue de Vergy |
| Abfüller / Weingut: | Virgile Lignier-Michelot |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2022 |
| BIO Zertifizierung: | nein |
| Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 13,00 % |
| European Article Number (EAN): | 4058447917616 |
| Hersteller: | Domaine Virgile Lignier-Michelot, Rue des Jardins 39, F-21220 MOREY-SAINT-DENIS |
| Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
| Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
| Nährwertangaben (per 100ml): | Brennwert 301kj, Kohlenhydrate 1,1g, davon Zucker 0,3g. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |