Vosne-Romanée Premier Cru Joseph Drouhin 2022

Vosne-Romanée Premier Cru von Joseph Drouhin – Sinnbild burgundischer Eleganz und herausragender Terroir-Präzision

Die Gemeinde Vosne-Romanée gilt unbestritten als die Krone der Côte de Nuits, wenn nicht gar des gesamten Burgunds. Hier entstehen Rotweine von fast mystischer Tiefe, die Kraft und Eleganz in einer Perfektion vereinen, die weltweit ihresgleichen sucht. Das renommierte Traditionshaus Joseph Drouhin, das seit Generationen für feinsinnige, herkunftsgeprägte Weine steht, fängt diese Magie mit seinem Vosne-Romanée Premier Cru auf spektakuläre Weise ein. Durch den konsequenten Einsatz biodynamischer Bewirtschaftung im Weinberg und eine Philosophie der minimalen Intervention im Keller gelingt es Drouhin, den puren, unverfälschten Charakter dieser legendären Appellation flüssig zu machen. Es ist die Vision eines Weinbaus, der die Natur respektiert und genau dadurch Meisterwerke von zeitloser Schönheit hervorbringt.

Die Seele dieses Rotweins liegt in der edlen Rebsorte Pinot Noir, die im Burgund ihre absolute qualitative Heimat gefunden hat. Pinot Noir ist eine Diva unter den Rebsorten – anspruchsvoll im Anbau, aber belohnend mit einer aromatischen Komplexität, die sprachlos macht. Bei diesem Premier Cru greift das Haus Drouhin auf Trauben aus verschiedenen, erstklassigen Premier-Cru-Parzellen der Gemeinde zurück. Der Cuvée aus diesen unterschiedlichen Mikroklimata und Böden, die von kalkhaltigem Lehm und feinstem Mergel geprägt sind, vereint die seidige Textur der tiefer gelegenen Lagen mit der vibrierenden Frische und Mineralität der höher gelegenen Terrassen. Pinot Noir zeigt sich hier von seiner aristokratischsten Seite: feingliedrig, tiefgründig und mit einer betörenden Aromatik von roten Waldbeeren, Rosenblättern und edlen Gewürzen.

Der Ausbau erfolgt mit äußerster Behutsamkeit. Nach der selektiven Handlese und einer schonenden Vergärung reift der Wein für viele Monate in Barriques aus französischer Eiche. Drouhin verzichtet bewusst auf einen zu hohen Anteil an neuem Holz, um die feine Frucht und den Terroir-Abdruck nicht zu maskieren. In diesem exzellenten Jahrgang zeigt sich die meisterhafte Balance besonders deutlich. Der Jahrgang war geprägt von optimalen Bedingungen, die den Trauben eine fantastische physiologische Reife bei gleichzeitig animierender Säurestruktur verliehen haben. Das Ergebnis ist ein Wein von enormer Dichte und gleichzeitiger Schwerelosigkeit, der bereits in seiner Jugend fasziniert, aber über ein Reifepotenzial für viele Jahrzehnte verfügt.

Im Glas präsentiert sich dieser Premier Cru in einem leuchtenden Rubinrot. Das Bukett ist ein komplexes Geflecht aus reifen Herzkirschen, dunklen Himbeeren, etwas Unterholz, feinstem Ceylon-Zimt und einer subtilen, rauchigen Mineralität. Am Gaumen offenbart sich eine grandiose Textur: Die Tannine sind wie flüssige Seide, perfekt reif und harmonisch eingebunden. Die lebendige Säure verleiht dem dichten Körper eine unglaubliche Dynamik und Eleganz. Der Abgang ist langanhaltend, getragen von einer feinen salzigen Mineralität und einer kühlen Fruchtpräzision, die noch lange nachhallt. Ein majestätischer Burgunder, der anspruchsvolle Genießer begeistert und der perfekte Begleiter für festliche Momente sowie feine Wildgerichte oder sanft geschmortes Boeuf Bourguignon ist.