Mardonna Rosé Weingut Markowitsch 2022 | 1,5 Liter

Weingut Markowitsch Mardonna Rosé – Anspruchsvoller Premium-Rosé aus dem Carnuntum

Das Weinbaugebiet Carnuntum, östlich von Wien gelegen, hat sich in den letzten Jahrzehnten zu einer der spannendsten Rot- und Weißweinregionen Österreichs entwickelt. Geprägt von den warmen pannonischen Winden und den kühlenden Einflüssen der nahen Donau sowie des Neusiedlersees, herrschen hier ideale Bedingungen für charakterstarke Weine mit reifer Frucht und lebendiger Frische. Das Weingut Markowitsch aus Göttlesbrunn gilt als unbestrittener Pionier dieser Region. Mit unermüdlichem Qualitätsstreben und tiefem Verständnis für das einzigartige Terroir gelingt es hier Jahr für Jahr, Weine von internationalem Format zu vinifizieren, die Herkunft und Rebsorte perfekt widerspiegeln.

Der Mardonna Rosé ist weit mehr als nur ein unbeschwerter Sommerbegleiter; er verkörpert die Vision eines anspruchsvollen, strukturreichen Rosés mit gastronomischem Anspruch. Das Alleinstellungsmerkmal dieses Weines liegt in seiner ambitionierten Bereitung. Ein Teil des Mostes wird im großen Holzfass sowie in gebrauchten Barriques vergoren und reift auf der Feinhefe. Dieser behutsame Holzkontakt verleiht dem Wein eine feine Cremigkeit, zusätzliche Komplexität und eine stabile Struktur, die ihm ein beachtliches Lagerpotenzial schenkt. Hier zeigt sich die ganze Handwerkskunst des Weinguts, das Rosé nicht als Nebenprodukt, sondern als eigenständige Persönlichkeit versteht.

Die aromatische Tiefe und die vielschichtige Struktur gründen auf der sorgfältigen Selektion der Trauben für dieses anspruchsvolle Cuvée. Die Cuvée-Partner, vorwiegend Zweigelt und Blaufränkisch, bringen ihre jeweiligen Stärken perfekt ein. Während der Zweigelt für die einladende, saftige Kirschfrucht, eine charmante Beerenaromatik und geschmeidige Fülle sorgt, steuert der Blaufränkisch die noble Würze, eine feine Herbe und die vitale Säurestruktur bei. Zusammen verschmelzen sie in dem Cuvée zu einer harmonischen Einheit, die Kraft und Eleganz auf faszinierende Weise miteinander verbindet.

Der aktuelle Jahrgang zeigt sich im Glas in einem glänzenden, kräftigen Lachsrosa mit kupferfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bukett von reifen Walderdbeeren, roten Johannisbeeren und feinen Nuancen von Orangenblüten, unterlegt mit einer dezenten, rauchigen Würze und einem Hauch von frischen Gartenkräutern. Am Gaumen präsentiert sich dieser Jahrgang wunderbar druckvoll und elegant zugleich. Die cremige Textur wird perfekt von einer animierenden Säure und einer feinen mineralischen Salzigkeit balanciert. Ein finessenreicher, charakterstarker Wein, der im langen, von reifer Beerenfrucht getragenen Finale eindrucksvoll nachhallt und sich hervorragend als Begleiter zu gegrilltem Fisch, hellem Fleisch oder feiner mediterraner Küche eignet.