Godello Sangarida 2024

Sangarida Godello – Die faszinierende weiße Eleganz aus Castilla y León

In der aufstrebenden Weinregion Castilla y León, genauer gesagt im geschichtsträchtigen Anbaugebiet Bierzo, entsteht mit dem Sangarida Godello ein handwerkliches Meisterwerk, das die Herzen anspruchsvoller Weißweinliebhaber höherschlagen lässt. Das Weingut Sangarida hat sich voll und ganz der Bewahrung alter Weinberge und dem unverfälschten Ausdruck des einzigartigen Terroirs verschrieben. Mit Akribie, Leidenschaft und tiefem Respekt vor der Natur keltert das hochmotivierte Team Weine von beeindruckender Authentizität und Tiefe. Dieser Godello ist ein strahlendes Beispiel für die qualitative Renaissance, die diese Region derzeit erlebt, und zeigt eindrucksvoll, wie viel Charakter in den autochthonen Rebsorten Spaniens steckt.

Die Reben für diesen außergewöhnlichen Weißwein gedeihen auf kargen Schiefer- und Lehmböden in beträchtlicher Höhe. Geprägt von einem einzigartigen Mikroklima, in dem die kühle, feuchte Atlantikluft auf die heißen, trockenen Einflüsse des spanischen Zentralplateaus trifft, entwickeln die Trauben eine perfekte Balance aus physiologischer Reife und lebendiger Frische. Diese geologischen und klimatischen Besonderheiten verleihen dem Wein seine charakteristische, fast salzige Mineralität. Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich als ein glänzendes Abbild dieses extremen Terroirs und beweist, dass große Weißweine nicht nur aus den klassischen kühlen Regionen Europas stammen müssen.

Die Rebsorte Godello gilt völlig zurecht als das weiße Juwel des spanischen Nordwestens. Sie vereint die feine, cremige Textur eines großen Chardonnays mit der straffen, mineralischen Säurestruktur eines erstklassigen Chenin Blancs. Bei Sangarida wird der Ausbau im Keller mit größter handwerklicher Sorgfalt vollzogen. Um die feine Primärfrucht zu bewahren und dem Wein gleichzeitig Struktur und Langlebigkeit mitzugeben, verweilt der Wein nach der temperaturkontrollierten Gärung für einige Zeit auf der Feinhefe. Dies verleiht dem Godello seinen wunderbaren Schmelz und eine vielschichtige Komplexität, ohne die herrlich präzise Frische zu maskieren.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem strahlenden Strohgelb mit zarten, grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist von betörender Vielschichtigkeit: Intensive Aromen von reifem Weinbergspfirsich, gelber Pflaume und reifer Zitrone vermählen sich mit floralen Nuancen von Wildblumen und einer feinen, rauchigen Kräuterwürze. Am Gaumen offenbart sich die ganze Klasse dieses Weißweins. Die dichte, fast ölige Textur wird perfekt von einer vibrierenden, animierenden Säure gepuffert, die dem Wein eine enorme Spannung und Dynamik verleiht. Die mineralische Ader zieht sich wie ein roter Faden bis in das langanhaltende, elegante Finale. Ein aristokratischer Weißwein mit Tiefgang, der hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder hellem Fleisch passt, aber auch solo getrunken für anspruchsvolle Genussmomente sorgt.