Chapelle 1441 rouge Trapet Alsace 2022 BIO

Trapet Alsace Chapelle 1441 rouge – Burgundische Eleganz und elsässische Seele im Einklang

Die Begegnung zweier großer Weinbau-Traditionen bringt manchmal die faszinierendsten Kreationen hervor. Bei der Domaine Trapet Alsace verschmilzt das tief verwurzelte Wissen um den burgundischen Pinot Noir mit den einzigartigen Terroirs des Elsass. Jean-Louis Trapet, eine Legende aus Gevrey-Chambertin, führt gemeinsam mit seiner Frau Andrée dieses Weingut in Riquewihr mit einer kompromisslosen Hingabe zur Biodynamie. Das Ergebnis sind Weine von ungemeiner Klarheit, Lebendigkeit und Tiefgründigkeit, die das kühle, mineralische Herz des Elsass perfekt widerspiegeln. Es ist eine wahre Freude zu sehen, mit welcher Akribie und Liebe zur Natur hier gearbeitet wird, um dem roten Elsass-Wein eine völlig neue Dimension an Eleganz zu verleihen.

Der Name dieses außergewöhnlichen Weins, Chapelle 1441 rouge, verweist auf die historische Kapelle Notre-Dame de Riquewihr, die im Jahr 1441 erbaut wurde und direkt an die Weinberge grenzt. Diese geschichtsträchtige Herkunft prägt auch den Charakter des Weins. Die Reben gedeihen auf komplexen Böden, die von Kalkstein, Mergel und Ton geprägt sind. Diese geologische Vielfalt schenkt dem Wein eine feste Struktur und eine feine, vibrierende Mineralität. Trapet versteht es meisterhaft, dieses anspruchsvolle Terroir im Keller fast unberührt zu lassen, um die pure Herkunft im Glas erlebbar zu machen.

Im Mittelpunkt dieses Gewächses steht die Rebsorte Pinot Noir, die im Elsass eine lange, wenn auch oft unterschätzte Tradition besitzt. Das Cuvée offenbart die gesamte Finesse dieser anspruchsvollen Rebsorte. Pinot Noir ist bekannt für seine feingliedrige Struktur, seine animierende Säure und das betörende Bukett von roten Waldbeeren, Sauerkirschen und floralen Nuancen. Bei Trapet wird das Cuvée mit einem hohen Anteil an Ganztrauben vergoren und behutsam in gebrauchten Holzfässern aus dem Burgund ausgebaut. Dies verleiht dem Wein eine seidige Textur und eine subtile Würze, ohne die primäre, strahlende Frucht zu maskieren. Es ist ein meisterhaft balanciertes Zusammenspiel aus Kraft und Leichtigkeit.

In der Nase zeigt sich das Cuvée sofort unglaublich charmant und vielschichtig. Reife Himbeeren, dunkle Kirschen und ein Hauch von Unterholz vermischen sich mit einer feinen rauchigen Note. Am Gaumen begeistert der Wein mit einem saftigen Auftakt, getragen von einer perfekt integrierten Säure und extrem feinkörnigen, reifen Tanninen. Der Jahrgang präsentiert sich mit einer wunderbaren Frische und einer enormen Trinkanimation, die weit über das übliche Maß hinausgeht. Ein tiefgründiger, charakterstarker Rotwein aus dem Elsass, der sich vor den großen Vorbildern aus dem benachbarten Burgund keineswegs verstecken muss und eine absolute Herzensempfehlung für Liebhaber anspruchsvoller Spätburgunder darstellt.