Riesling Grand Cru Kessler Domaines Schlumberger 2017 | 1,5 Liter

Riesling Grand Cru Kessler von Domaines Schlumberger – Elsässer Meisterwerk voller Eleganz und Mineralität

In den steilen Hängen von Guebwiller, im südlichen Elsass, liegt die Wiege eines der faszinierendsten Weingüter Frankreichs: Domaines Schlumberger. Mit einer jahrhundertealten Tradition bewirtschaftet die Familie diese extremen Steillagen, die den Reben alles abverlangen. Der Grand Cru Kessler sticht hierbei als wahres Juwel hervor. Geformt wie ein natürliches Amphitheater, schützt diese legendäre Lage die Reben vor kalten Nordwinden und profitiert von einer optimalen Sonnenexposition. Der Boden, geprägt von sandigem Lehm und feinem Buntsandstein, verleiht den Weinen eine einzigartige Identität, die Kraft und Filigranität auf vollendete Weise miteinander verbindet.

Die unangefochtene Königin dieser Lage ist die Riesling-Traube, die auf dem anspruchsvollen Terroir des Kessler zu absoluter Höchstform aufläuft. Riesling zeichnet sich von Natur aus durch eine lebendige, präzise Säurestruktur und eine enorme Aromenvielfalt aus, die von spritzigen Zitrusfrüchten bis hin zu reifem Steinobst reicht. Bei Schlumberger wird dieser edlen Rebsorte die Zeit geschenkt, die sie benötigt, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Der schonende Ausbau im Keller, traditionell in großen Eichenholzfässern, bewahrt die primäre Frucht und gibt dem Wein gleichzeitig die Struktur, um über Jahre hinweg harmonisch zu reifen. So entsteht ein Weißwein, der die Typizität der Rebsorte mit der mineralischen Tiefe des Bodens perfekt verschmilzt.

In der Nase offenbart dieser Grand Cru ein tiefgründiges und vielschichtiges Bouquet. Aromen von reifem Pfirsich, saftiger Grapefruit und feinen floralen Nuancen vermählen sich mit einer rauchigen, fast salzigen Mineralität, die an feuchtes Gestein erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Wein druckvoll und doch schwebend elegant. Die reife Säure ist perfekt integriert und balanciert den dichten, extraktreichen Körper meisterhaft aus. Jeder Schluck erzählt von der optimalen Reife des Jahrgangs und der gleichzeitigen Frische des tiefgründigen Bodens, was in einem langanhaltenden, von feiner Würze getragenen Finale mündet.

Dieser Riesling Grand Cru Kessler ist ein großartiger Speisenbegleiter und zeigt sich besonders in der Kombination mit edlen Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder feinen Geflügelgerichten von seiner besten Seite. Dank seiner hervorragenden Struktur und der natürlichen Dichte besitzt er ein enormes Entwicklungspotenzial auf der Flasche. Ein Wein für anspruchsvolle Genießer, der mit zunehmender Reife nur noch an Komplexität gewinnt – ein anspruchsvolles Monument elsässischer Winzerkunst, das die Seele der Region in jedem Tropfen spürbar macht.