Chardonnay Tradizionali Lis Neris 2024

Lis Neris Chardonnay Tradizionali – Die mineralische Eleganz des Friauls

Im Herzen des friaulischen Isonzo-Gebiets, wo die kühlen Winde der Alpen auf die wärmenden Einflüsse der Adria treffen, liegt das renommierte Weingut Lis Neris. Unter der visionären Führung von Alvaro Pecorari hat sich dieser Familienbetrieb zu einer der führenden Lichtgestalten für charakterstarke Weißweine in Italien entwickelt. Die Reben für den Chardonnay Tradizionali gedeihen auf den typischen, kargen Kiesel- und Schotterböden der Region, den sogenannten „claps“. Diese besonderen Bodenverhältnisse zwingen die Reben, tief zu wurzeln, und verleihen den Weinen eine unverwechselbare mineralische Spannung und Tiefe, die das einzigartige Terroir des Friauls perfekt widerspiegelt.

Die Rebsorte Chardonnay findet in diesem spezifischen Mikroklima ideale Bedingungen vor, um ihre volle aromatische Komplexität zu entfalten, ohne dabei an Frische zu verlieren. Für die Linie „Tradizionali“ setzt Lis Neris auf eine behutsame Vinifizierung im Edelstahltank, gefolgt von einem ausgiebigen Hefelager. Dieser bewusste Verzicht auf spürbaren Holzeinsatz bewahrt die pure, glasklare Frucht der Rebsorte und betont die lebendige Säurestruktur. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein gleichzeitig eine feine Cremigkeit und eine harmonische Textur, die den Gaumen elegant umschmeichelt.

Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich in einem strahlenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen und verströmt ein faszinierendes Bouquet. In der Nase entfalten sich feine Aromen von reifem, gelbem Apfel, saftigem Weinbergspfirsich und reifen Zitrusfrüchten, elegant untermalt von floralen Noten und einer subtilen mineralischen Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein druckvoll und präzise, getragen von einer animierenden Saftigkeit und einer feinen, salzigen Mineralität im langanhaltenden Finale. Der Jahrgang glänzt mit einer bemerkenswerten Balance aus Finesse und Kraft, die diesen Weißwein zu einem anspruchsvollen und zugleich ungemein trinkfreudigen Erlebnis macht.

Dieser Chardonnay ist weit mehr als nur ein klassischer Aperitifwein; er ist ein Charakterdarsteller, der die Handschrift des Winzers und die Seele seiner Herkunft in jedem Schluck spürbar macht. Als vielseitiger Speisenbegleiter harmoniert er hervorragend mit feinen Fischgerichten, hellem Geflügel oder cremigen Risotto-Variationen. Ein echter Genuss für Liebhaber puristischer, eleganter Weißweine, der eindrucksvoll unter Beweis stellt, warum Lis Neris zu Recht an der qualitativen Spitze des Friauls steht.