Just Molamatta Bianco Friuli Marco Felluga 2024

Marco Felluga Just Molamatta Bianco Friuli – Das finessenreiche weiße Cuvée-Meisterwerk aus dem Herzen des Friauls

Marco Felluga gehört zweifellos zu den prägenden Ikonen des friulanischen Weinbaus. Seit Generationen steht dieser Name für unbestechliche Qualität, tiefe Verwurzelung in der Region und eine Eleganz, die ihresgleichen sucht. Mit einer unbändigen Leidenschaft für das einzigartige Terroir des Hügellands im Nordosten Italiens gelingt es dem Weingut Jahr für Jahr, Weine von beeindruckender Klarheit und Herkunftstypizität auf die Flasche zu bringen. Just Molamatta repräsentiert diese Philosophie in Reinkultur – ein Weißwein, der die Seele des Friauls mit jugendlicher Frische und zugleich tiefer Ernsthaftigkeit ins Glas transportiert.

Die Wiege dieses Weins liegt in den sanften Hügeln des Friauls, einer Region, die klimatisch von der perfekten Symbiose aus kühlen Alpenwinden und den wärmenden Einflüssen der nahen Adria profitiert. Die Reben gedeihen auf den für diese Gegend so charakteristischen „Ponca“-Böden, einer kalkhaltigen Mischung aus Mergel und Sandstein. Dieser karge Untergrund zwingt die Wurzeln tief in die Erde und verleiht den Trauben eine faszinierende Mineralität sowie eine feine Salzigkeit. Der aktuelle Jahrgang fängt diese klimatischen Nuancen meisterhaft ein und zeigt eine Balance, die von vibrierender Lebendigkeit getragen wird.

Das Herzstück des Just Molamatta ist das meisterhaft zusammengestellte Cuvée aus den Rebsorten Pinot Bianco, Friulano und Ribolla Gialla. Jede dieser Sorten bringt ihre ganz eigene Persönlichkeit in die Komposition ein. Der Pinot Bianco bildet mit seiner eleganten Struktur und feinen Aromen von reifem Apfel und Birne das solide Fundament. Friulano steuert die typische Würze, florale Noten und den charakteristischen Hauch von Bittermandel im Abgang bei, während die autochthone Ribolla Gialla mit ihrer knackigen Säure und frischen Zitrusaromatik für den animierenden Trinkfluss sorgt. Zusammen verschmelzen sie zu einer harmonischen Einheit, die weit mehr ist als die Summe ihrer Teile.

Im Keller setzt Marco Felluga auf eine behutsame Vinifikation, um die Primärfrucht und die kalkige Mineralität optimal zu bewahren. Nach einer schonenden Pressung erfolgt der Ausbau temperaturkontrolliert im Edelstahltank, gefolgt von einer feinen Hefe-Lagerung, die dem Wein Schmelz und eine wunderbare Textur verleiht. Im Glas präsentiert sich das Ergebnis in einem strahlenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase wird umschmeichelt von einem Bukett aus weißen Blüten, saftigem Weinbergspfirsich, frischen Kräutern und einer subtilen rauchigen Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein packend, mit einer animierenden Frische, einer cremig-weichen Textur und einem langen, mineralisch-salzigen Finale. Ein faszinierender Solist und zugleich ein vielseitiger Speisenbegleiter, der die Magie des Friauls in Perfektion widerspiegelt.