Merlot Russiz Superiore 2022

Russiz Superiore Merlot Collio – Ein meisterhafter Rotwein-Klassiker aus dem Herzen des Friauls

Im äußersten Nordosten Italiens, wo die kühlen Winde der Julischen Alpen auf die milden Einflüsse der Adria treffen, liegt das malerische Hügelland des Collio. Hier thront das traditionsreiche Weingut Russiz Superiore, dessen Wappen mit dem doppelköpfigen Adler seit jeher für aristokratische Eleganz und kompromisslose Qualität steht. Das Herzstück dieses Terroirs ist der einzigartige „Ponca“-Boden – ein sedimentärer Mergel- und Sandsteinboden, der den Reben eine perfekte Balance aus Entwässerung und mineralischer Nährstoffversorgung bietet. Unter diesen optimalen Bedingungen gedeiht ein Merlot, der die ganze Kraft und gleichzeitig die feine Kühle dieses besonderen Mikroklimas in sich trägt.

Obwohl Merlot oft mit opulenten, warmen Übersee-Weinen assoziiert wird, beweist Russiz Superiore, dass diese Rebsorte im Friaul eine völlig eigene, faszinierend herbe Eleganz entwickeln kann. Der Merlot hat in dieser Region eine lange Geschichte und gilt fast schon als heimisch. Er profitiert von den extremen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, wodurch er seine animierende Frische bewahrt. Das Ergebnis ist ein charakterstarker Rotwein, der die typische, üppige Beerenfrucht des Merlots mit einer fast schon aristokratischen Struktur und einer feinen, kräutrigen Würze verbindet.

Nach einer sorgfältigen Handlese und einer präzise temperaturkontrollierten Maischegärung reift dieser edle Tropfen für viele Monate in Barriques und großen Eichenholzfässern. Der Holzeinsatz ist hierbei kein Selbstzweck, sondern ein fein dosiertes Werkzeug, um den Gerbstoffen ihren jugendlichen Schliff zu geben. Im Glas präsentiert sich dieser Jahrgang in einem dichten Rubinrot. Das Bukett verströmt betörende Aromen von dunklen Waldbeeren, reifen Herzkirschen und feiner Zwetschgenkonfitüre, elegant unterlegt mit Noten von Kakao, Leder und einer Spur von frischem Eukalyptus.

Am Gaumen zeigt sich die ganze Klasse dieses Ausnahmeweins. Die Tannine sind von einer samtigen Textur, wunderbar reif und perfekt in den dichten Körper integriert. Eine lebendige, perfekt balancierte Säureader verleiht dem Wein eine enorme Dynamik und Tiefe, die man bei Merlot selten in dieser Perfektion findet. Der Abgang ist langanhaltend, getragen von einer feinen salzigen Mineralität und dunkler Schokolade. Ein wahrer Traum zu geschmortem Rindfleisch, feinen Wildgerichten oder gereiftem Pecorino. Dieser Rotwein ist eine wärmste Empfehlung für alle, die das Friaul von seiner anspruchsvollsten, roten Seite erleben möchten.