Domaine de Nizas Clos rouge Domaine de Nizas 2019

Der Domaine de Nizas Clos rouge aus dem Languedoc ist eine Cuvée aus Syrah, Grenache und Mouvèdre und duftet intensiv nach roten Früchten. Ein super harmonischer Verschnitt der 3 Rebsorten: fruchtig-würziger Syrah, süßliche Noten des Grenache und lebhafte Struktur des Mouvèdre.

Passt zu Entenbrust, Braten oder gereiftem Käse. Eine wunderbare Cuvée voller Harmonie.

Frankreich gehört zu den bedeutendsten Weinanbauländern der Erde. Bis heuteorientieren sich die meisten internationalen Standards an Frankreich, insbesondere an Bordeaux, Burgund und der Champagne. Frankreichist nach Italien der zweitgrößte Weinerzeuger der Welt. Der AnteilRot-/Roséwein beträgt ca. 73%, Weißwein 27%.

Weich und sinnlich, zeigt er intensive Noten von roten Früchten. Die Charakteristik zwischen den Früchtenund Gewürzen des Syrah findet ihr Gleichgewicht zwischen der Süße des alten Grenache und der Lebendigkeitdes Mourvèdre, und liefert einen großzügigen und präzisen Wein.

In der Nähe des mittelalterlichen Dorfes Pézenas, im Herzen des Languedocs, wurde die Domaine de Nizas 1998 gegründet. Die 38 Hektar Rebfl äche verteilt sich auf drei Appellationen: AOP Languedoc- Pézenas, AOP Languedoc und IGP Pays d'OC. Syrah, Grenache, Carignan und Mourvèdre sind die vier wichtigsten der angebauten roten Sorten, während Roussanne, Viognier und Sauvignon Blanc den Großteil der weißen Sorten ausmachen. Seit 2018 hat François Lurton den Weinanbau und die Weinbereitung übernommen, mit einem Ziel vor Augen: das wahre Potenzial des außergewöhnlichen Terroirs von Pézenas auszuschöpfen. Entstanden aus alten erstarrten Lavaströmen, sind die basaltischen Terroirs typisch für das Gebiet von Pézenas, sie sindeinzigartig im Languedoc und bringen mineralische Weine mit Gewürzaromen und guter Tanninstruktur hervor.