Campo Eliseo Tinta de Toro Campo Eliseo 2017 BIO

DerCampo Eliseo Tinta de Toro zeigt eindrucksvoll die Qualität von Tempranillo: konzentrierte Aromen nach Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und ein Hauch Bitterschokolade in der Nase - am Gaumen kraftvoll und dicht, die lebendige Spannung wird von den kompakten Tanninen perfekt balanciert und im Abgang bleibt der Eindruck würziger Frische - sehr beeindruckend.

Der perfekte Partner zum Spanferkel, zur Ente oder reifem Käse.

Mit einer Wein-Anbaufläche von 1,2 Millionen ha ist Spanien das größte Weinland der Welt. Allerdings liegt das Land aufgrund des geringen Hektarertrages (durchschnittlich 20 hl / ha) in der Weinproduktion weit hinter Ländern mit weniger Anbaufläche, wie Frankreich und Italien.Hauptgrund für die niedrigen Hektar-Erträge ist das trockene, heiße Klima und die geringe Niederschlagsmenge. Die Weinbaugebiete sind über ganz Spanien verteilt. 35 Weingebiete mit zusammen 1 Million ha Rebfläche gehören der kontrollierten Ursprungsbezeichnung 'Denominación de Origen (DO)' an.

Intensive dunkle Farbe und schöne Konzentration in der Nase, mit Aromen von Cassis und Brombeeren. Der Gaumen ist lebendig und beschwingt, mit viel Säure und Kraft. Aromen von Cassis und dunklen Beeren sind ausgewogen und röstig, subtile Schokoladennoten, feste Tannine und und eine körnige Note bestimmen den Abgang.

Campo Eliseo ist eine Kombination aus Know-how und Leidenschaft, Tradition und Innovation. Es ist Toro und Rueda. Es ist der Ort, an dem große Weine geboren werden. Die Weine sind authentisch und spiegeln denstarken Charakter der Region wider. Mit François Lurton, Dany und Michel Rolland an der Spitze ist Campo Eliseo die Geschichte von Önologen, die sich für einzigartige Sorten und Böden unter extremen klimatischen Bedingungen begeistern. Die Liebe zum Land und die Neugierde der Winzer haben sie dazu gebracht, einzigartige einheimische Sorten und Terroirs zu entdecken. Ihre Abenteuerlust brachte sie vor über 30 Jahren nach Toro und Rueda. Seitdem hat die Kombination aus französischer und kastilischer Weinbautradition sie zu einem der führenden Namen für große spanische Weine werden lassen.