Domaine de Nizas Grand Vin rouge Domaine de Nizas 2019

Aus der französischen Appelllation Languedoc Pézenas kommt dieser Domaine de Nizas Grand Vin rouge. Das Bukett duftet intensiv nach reifen Waldbeeren, Kakao, Würz- und feinen Röstnoten. Am Gaumen wunderbar ausbalanciert und rund mit geschmeidigen Tanninen und ausdrucksstarker Textur. Cassisaromen unterstützen den langen Abgang.

Gerne dekantiernen. Passt zu rotem Fleisch, Coq au vin oder Lamm. Ein super spannender Grand Vin rouge.

Frankreich gehört zu den bedeutendsten Weinanbauländern der Erde. Bis heuteorientieren sich die meisten internationalen Standards an Frankreich, insbesondere an Bordeaux, Burgund und der Champagne. Frankreichist nach Italien der zweitgrößte Weinerzeuger der Welt. Der AnteilRot-/Roséwein beträgt ca. 73%, Weißwein 27%.

Verlockende Aromen von reifen Beeren, Kakao, Leder und Gewürzen weichen roten Früchten, Cassis und einem Hauch von Erde, unterstützt von weichen Tanninen. Um seine reiche Komplexität und seinen delikaten Abgangzu genießen, sollten Sie diesen Wein vor dem Servieren dekantieren.

In der Nähe des mittelalterlichen Dorfes Pézenas, im Herzen des Languedocs, wurde die Domaine de Nizas 1998 gegründet. Die 38 Hektar Rebfl äche verteilt sich auf drei Appellationen: AOP Languedoc- Pézenas, AOP Languedoc und IGP Pays d'OC. Syrah, Grenache, Carignan und Mourvèdre sind die vier wichtigsten der angebauten roten Sorten, während Roussanne, Viognier und Sauvignon Blanc den Großteil der weißen Sorten ausmachen. Seit 2018 hat François Lurton den Weinanbau und die Weinbereitung übernommen, mit einem Ziel vor Augen: das wahre Potenzial des außergewöhnlichen Terroirs von Pézenas auszuschöpfen. Entstanden aus alten erstarrten Lavaströmen, sind die basaltischen Terroirs typisch für das Gebiet von Pézenas, sie sindeinzigartig im Languedoc und bringen mineralische Weine mit Gewürzaromen und guter Tanninstruktur hervor.