Les Varennes du Grand Clos AOC Charles Joguet 2016 BIO

Charles Joguet Les Varennes du Grand Clos – Ein Meisterwerk des Cabernet Franc aus dem Herzen der Loire

Die Domaine Charles Joguet gehört zweifellos zu den absoluten Ikonen an der Loire. Mit einer beispiellosen Hingabe hat das Weingut das Renommee der Appellation Chinon revolutioniert, indem es – ähnlich wie im Burgund – den einzigartigen Charakter einzelner Lagen präzise herausarbeitet. Die Philosophie des Hauses basiert auf dem tiefen Respekt vor der Natur und einer akribischen Weinbergsarbeit, die sich im Keller in einer behutsamen, fast schon ehrfürchtigen Vinifikation fortsetzt. Hier entstehen keine lauten Mode-Weine, sondern tiefgründige Terroir-Monumente von zeitloser Eleganz, die das faszinierende Zusammenspiel von Boden, Mikroklima und Rebsorte perfekt widerspiegeln.

Die Einzellage „Les Varennes du Grand Clos“ liegt am linken Ufer der Vienne und gilt als eines der Filetstücke des Weinguts. Der Boden ist hier geprägt von einer feinen Mischung aus sandigem Lehm und Kieselsteinen, die auf einem tiefen Bett aus Tuffkalkstein ruhen. Diese geologische Besonderheit verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität und eine feine, fast schwebende Struktur. Die Reben profitieren von einer optimalen Sonneneinstrahlung, die für eine perfekte Ausreifung der Trauben sorgt, während der kühlende Einfluss des Flusses die essenzielle Frische und Lebendigkeit in den Beeren bewahrt.

Im Mittelpunkt dieses außergewöhnlichen Rotweins steht die Rebsorte Cabernet Franc, die an der Loire ihre wohl edelste und puristischste Ausprägung findet. Obwohl sortenrein gekeltert, zeigt sich das meisterhaft komponierte Cuvée aus den unterschiedlichen Parzellen der Lage von einer faszinierenden Vielschichtigkeit. Cabernet Franc zeichnet sich in dieser kühlen Region durch seine feine Würze, Aromen von dunklen Waldbeeren, Graphit und subtilen floralen Nuancen wie Veilchen aus. Am Gaumen offenbart das Cuvée eine feste, aber samtige Tanninstruktur und eine animierende Säureader, die dem Wein eine enorme Länge und ein herausragendes Reifepotenzial verleiht.

Der schonende Ausbau erfolgt traditionell in gebrauchten Holzfässern, um dem Wein Struktur und feine oxidative Reife zu verleihen, ohne die präzise Frucht mit dominanten Röstaromen zu überdecken. In dem aktuellen Jahrgang präsentiert sich dieser Chinon in einer betörenden Balance. Die klimatischen Bedingungen des Weinjahres haben dem Wein eine wunderbare Tiefe und eine reife, aristokratische Textur geschenkt. Er zeigt sich bereits jetzt erstaunlich zugänglich und elegant, deutet aber gleichzeitig an, welch großartiges Entwicklungspotenzial noch in ihm schlummert. Ein anspruchsvoller Genuss, der mit jedem Schluck die Geschichte seiner Herkunft erzählt.