Le Tense Sassella Valtellina Superiore Nino Negri 2020

Der Le Tense Sassella Valtellina Superiore von Nino Negri zeigt sich im Glas hell Granatrot. In der Nase duftet der Rotwein herrlich fruchtig nach Himbeermarmelade mit einem Hauch Kirschen. Am Gaumen eine schöne Konzentration - dicht und vollmundig mit weich eingebundenen Tanninen.

Passt zu dunklem Fleisch, aber auch zu Wildfleisch oder Lamm. Sehr gelungen!

Der Anbau von Wein ist ein wesentlicher Wirtschaftsfaktor und hat in Italien eine lange Tradition. Schon zur Zeit der Römer war das Getränk ein wichtiger Bestandteil der italienischen Kultur, und auch heute noch ist Wein ein Symbol für die mediterrane Lebensart. Italien ist mit einem Anteil von 17% an der Weltweinproduktion das größte Wein erzeugende Land.

Die Weine des Valtellina werden aus der Chiavennasca-Traube hergestellt wie der Nebbiolo hier genannt wird. Die außergewöhnliche Lage der terrassenförmigen Weinberge und die kontrastreichen klimatischen Bedingungen schaffen optimale Voraussetzungen für diese ausdrucksstarke Rebsorte.

Helles lebhaftes Granatrot, Duftdarbietung von Himbeerkonfitüre mit Anklängen von Sauerkirschen, voller weicher Geschmack

Nino Negri befindet sich im Valtellina in der norditalienischen Provinz Lombardei, am Fuße der Rätschen Alpen, an der Schweizer Grenze nördlich des Comer Sees.Nino Negri wurde 1897 gegründet und war maßgeblich an der weinbaulichen und önologischen Entwicklung des Valtellina beteiligt. Das Weingut Nino Negri hat das Gebiet in Italien und in der ganzen Welt berühmt gemacht.Heute ist das Valtellina der größte Weinberg in Gebirgslage Europas, seine Hänge erstrecken sich über 40 Kilometer von Ost nach West eingefasst mit rund 250 Kilometer jahrhundertealten langen Trockenmauern.