Marchese Antinori Contessa Maggi Riserva Franciacorta Tenuta Montenisa 2020

Marchese Antinori Contessa Maggi Riserva Franciacorta von Tenuta Montenisa – Ein funkelndes Meisterwerk aus der Lombardei

Die Hügellandschaft der Franciacorta im Herzen der Lombardei gilt unbestritten als die Wiege der anspruchsvollsten Flaschengärsekte Italiens. Hier, eingebettet in eine malerische Kulisse nahe dem Iseosee, liegt die geschichtsträchtige Tenuta Montenisa. Unter der behutsamen Führung der renommierten Familie Marchese Antinori entstehen auf diesem Ausnahme-Weingut Schaumweine von aristokratischer Eleganz und handwerklicher Perfektion. Die kalk- und lehmreichen Moränenböden der Region bieten im Zusammenspiel mit dem milden, von den nahen Alpen geschützten Mikroklima die perfekten Voraussetzungen für Trauben von außergewöhnlicher Aromentiefe und lebendiger Säurestruktur.

Mit dem Marchese Antinori Contessa Maggi Riserva präsentiert das Gut ein wahres Flaggschiff, das die qualitative Spitze dieser Appellation eindrucksvoll repräsentiert. Das Cuvée dieser edlen Riserva setzt sich aus den klassischen Rebsorten Chardonnay und Pinot Nero zusammen, die separat vinifiziert und erst nach einer präzisen Selektion harmonisch vermählt werden. Während der Chardonnay dem Wein seine strahlende Eleganz, feine Zitrusnuancen und eine kreidige Mineralität verleiht, steuert der Pinot Nero Struktur, Tiefe und ein zartes Spiel von roten Beerenfrüchten bei. Zusammen bilden sie eine Symbiose, die von ungemeiner Komplexität und einer faszinierenden Balance getragen wird.

Die Vinifizierung dieses Meisterwerks folgt strengsten Qualitätsrichtlinien der klassischen Flaschengärung. Nach der schonenden Pressung und der ersten Gärung reift der Wein für eine außergewöhnlich lange Zeit auf der Feinhefe in den historischen Kellern der Tenuta Montenisa. Diese jahrelange Reifung schenkt der Riserva eine ultrafeine, cremig schmelzende Perlage und ein betörendes Bouquet, das an frisch gebackene Brioche, geröstete Mandeln und kandierte Früchte erinnert. In dem vorliegenden, klimatisch begünstigten Jahrgang zeigt sich die meisterhafte Balance zwischen reifer Frucht und animierender Frische besonders eindrucksvoll, was von der großen Erfahrung des Kellermeisters zeugt.

Am Gaumen offenbart sich ein fulminantes sensorisches Erlebnis. Der Einstieg ist druckvoll, aber von einer schwebenden Leichtigkeit geprägt. Die reife Frucht von gelbem Apfel und reifer Birne verbindet sich harmonisch mit einer salzigen Mineralität und einer perfekt eingebundenen, lebendigen Säure. Das Finale zieht sich schier unendlich in die Länge und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von nobler Opulenz und aristokratischer Frische. Ein spektakulärer Solist für die ganz großen Momente im Leben und ein kongenialer Begleiter zu feinsten Fischgerichten, Jakobsmuscheln oder gereiftem Parmesan. Dieser edle Franciacorta ist ein absolutes Muss für jeden Liebhaber anspruchsvoller Schaumweine, der das Besondere sucht.