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Fritz Haag Brauneberger Riesling Trocken J – Mineralische Eleganz von den Steilhängen der Mosel
Die Mosel gehört zweifellos zu den faszinierendsten Weinbaugebieten der Welt, geprägt von dramatischen Steilhängen, Jahrmillionen altem Schiefer und einem fast schon magischen Mikroklima. Mittendrin, im weltberühmten Ort Brauneberg, schlägt das Herz des Weinguts Fritz Haag. Unter der Leitung von Oliver Haag entstehen hier Rieslinge von Weltruf, die wie kaum andere für Präzision, Filigranität und kompromisslose Herkunftstreue stehen. Das Weingut versteht es meisterhaft, die kühlen Winde des Flusstals und die intensive Sonneneinstrahlung der extremen Steillagen in flüssige Eleganz zu übersetzen. Der Brauneberger Riesling Trocken J ist ein Paradebeispiel für diese Handwerkskunst und zeigt eindrucksvoll, warum die Mosel die unumstrittene Heimat der feinsten Rieslinge ist.
Die Rebsorte Riesling ist an der Mosel die absolute Königin. Auf den verwitterten Devonschieferböden der Brauneberger Juffer findet sie Bedingungen vor, die weltweit ihresgleichen suchen. Die Reben müssen ihre Wurzeln tief in den harten Stein graben, um an Wasser und Nährstoffe zu gelangen. Diese Anstrengung spiegelt sich eins zu eins im Wein wider. Riesling zeichnet sich durch seine lebendige, perfekt balancierte Säurestruktur und eine enorme Aromenvielfalt aus, die von knackigem grünem Apfel über saftigen Weinbergspfirsich bis hin zu feinen Kräuternoten reicht. Im Brauneberger Riesling Trocken J paart sich diese typische Frucht mit einer fast salzigen Mineralität, die dem Wein eine faszinierende Tiefe und Struktur verleiht.
Das weingutsinterne Kürzel „J“ deutet auf die Herkunft aus den klassifizierten Steillagen der Juffer hin. Für diesen außergewöhnlichen Ortswein werden nur vollreife, selektierte Trauben schonend geerntet und im Keller mit minimalen Eingriffen ausgebaut. Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich mit einer packenden Frische und einer wunderbar animierenden Textur. Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase wird umschmeichelt von einem präzisen Bouquet aus reifer Limette, reifem Pfirsich und einer kühlen, steinigen Note, die sofort an nassen Schiefer erinnert. Am Gaumen entfaltet sich ein feines Spiel aus saftiger Frucht und einer straffen, eleganten Säure, die den Wein unglaublich dynamisch und lang wirken lässt.
Dieser trockene Riesling ist kein lauter Wein, sondern ein Aristokrat der leisen Töne, der mit jedem Schluck neue Facetten offenbart. Seine Vielschichtigkeit macht ihn zu einem hervorragenden Speisenbegleiter. Er harmoniert perfekt mit edlen Fischgerichten, etwa einem gebratenen Zander auf cremigem Rahmkraut, oder zu hellem Geflügel mit frischen Kräutern. Aber auch als Solist an einem anspruchsvollen Abend zieht dieser Wein jeden Genießer in seinen Bann. Ein Meisterwerk der Mosel-Leichtigkeit, das die unbändige Energie des Schiefers perfekt auf den Punkt bringt und zeigt, wie viel Tiefgang in einem trockenen Ortswein stecken kann.
| Wein: | Brauneberger Riesling Qualitätswein Trocken J |
| Abfüller / Weingut: | Fritz Haag |
| Anbaugebiet: | Mosel Saar Ruwer |
| Weinfarbe: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2024 |
| BIO Zertifizierung: | nein |
| Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 12,00 % |
| European Article Number (EAN): | 4042417173249 |
| Hersteller: | Weingut Fritz Haag, Familie Oliver Haag, Dusemonder Hof, 54472 Brauneberg |
| Zutaten: | Trauben, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid (Sulfite) |
| Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
| Nährwertangaben (per 100ml): | Energie: 293 kJ / 70 kcal, Kohlenhydrate: 1,2 g, davon Zucker: < 0,5 g, Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |