Aufm Schlossberg Riesling Weingut In den Zehn Morgen 2019

Aufm Schlossberg Riesling von In den Zehn Morgen – Ein meisterhafter Nahe-Klassiker voller mineralischer Tiefe

Das Weingut In den Zehn Morgen an der Nahe hat sich in kürzester Zeit einen festen Platz an der Spitze der deutschen Weinlandschaft erarbeitet. Mit einer tiefen Respektbezeugung vor der Natur und einer handwerklichen Präzision, die ihresgleichen sucht, entstehen hier Weine von enormer Strahlkraft. Das Fundament dieser Qualität liegt in der kompromisslosen Bewirtschaftung der Weinberge und dem Streben, den unverfälschten Charakter der Nahe-Böden in die Flasche zu bringen. Es ist diese feinfühlige Verbindung aus Tradition und modernem Verständnis für biodynamischen Weinbau, die jedes Gewächs des Hauses zu einem tiefgründigen Erlebnis macht.

Die Einzellage Schlossberg in Bretzenheim nimmt eine absolute Sonderstellung im Anbaugebiet ein. Während die Nahe oft für ihre vulkanischen Böden und Schiefer bekannt ist, brilliert der Schlossberg mit einer geologischen Besonderheit: kalkreichen Böden, geprägt von Muschelkalk und Mergel, gepaart mit kiesigen Einlagerungen. Diese spezifische Bodenstruktur verleiht dem Riesling eine faszinierende, fast burgundische Textur und eine feine, salzige Mineralität. Die geschützte Kessellage sorgt zudem für eine optimale Reife der Trauben, während die kühlen Winde der Nacht die lebendige Säurestruktur bewahren, die für die Balance dieses Weißweins essenziell ist.

Die Rebsorte Riesling zeigt sich auf diesem besonderen Terroir von ihrer elegantesten und vielschichtigsten Seite. Sie entfaltet hier ein fesselndes Aromenspektrum, das zwischen reifem Steinobst, gelbem Apfel und einer feinen, an nassen Kalkstein erinnernden Mineralität changiert, wunderbar untermalt von frischen Zitrusnuancen und einer dezenten Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt sich die Säure perfekt integriert – präzise und fordernd, aber stets elegant gepuffert durch einen feinen Schmelz und die druckvolle Dichte, die durch den behutsamen Ausbau im Keller entsteht.

Der schonende Ausbau im Keller erfolgt mit minimalen Eingriffen, um die Herkunft maximal zu betonen. Die spontane Vergärung und das lange Hefelager, oft in großen, traditionellen Holzfässern, schenken dem Wein Struktur, Langlebigkeit und eine wunderbare Cremigkeit. Der vorliegende Jahrgang präsentiert sich in einer faszinierenden Balance aus animierender Frische und beginnender, komplexer Tiefe. Es ist ein Riesling, der mit jedem Schluck neue Facetten offenbart, eine enorme Spannung am Gaumen aufbaut und mit einem schier unendlichen, salzig-mineralischen Nachhall glänzt – ein wahrer Charakterwein für anspruchsvolle Genießer.