Vogelsang Neustadt Riesling Grosses Gewächs Christmann 2024 BIO

Christmann Neustadt Vogelsang Riesling Grosses Gewächs – Kalkstein-Präzision der Extraklasse aus der Pfalz

Das Weingut Christmann aus Gimmeldingen gehört zweifellos zur absoluten Spitze des deutschen Weinbaus und steht für eine kompromisslose Philosophie, die Herkunft und Natur in den Mittelpunkt stellt. Mit der konsequenten biologisch-dynamischen Bewirtschaftung der Weinberge gelingt es der Familie Christmann, Weine von monumentaler Klarheit und tiefgreifender Lebendigkeit zu erzeugen. Jedes Grosse Gewächs des Hauses ist ein präziser Botschafter seines Terroirs. Es sind Weine, die nicht durch laute, vordergründige Frucht blenden, sondern durch eine aristokratische Finesse, tiefgründige Mineralität und eine Struktur, die für eine schier unendliche Lebensdauer im Keller geschaffen ist.

Die Lage Neustadter Vogelsang nimmt im Portfolio des Weinguts eine ganz besondere Rolle ein. Gelegen an den Hängen oberhalb von Neustadt, profitiert diese Grosse Lage von den kühlen Fallwinden des Pfälzerwalds, die vor allem in den Nächten für eine signifikante Abkühlung sorgen. Der Boden ist hier stark vom kalkreichen Untergrund geprägt. Das Grosses Gewächs aus dieser Lage reflektiert diese kühlen und mineralischen Gegebenheiten par excellence. Der Muschelkalk verleiht dem Riesling eine feine, fast salzige Mineralität, während die kühle Lage dafür sorgt, dass die Trauben eine vibrierende Frische und eine reife, aber niemals schwere Säurestruktur behalten.

Die Rebsorte Riesling zeigt in diesem Wein ihr volles Potenzial als kongenialer Übersetzer von Boden und Kleinklima. Im Keller setzt das Weingut Christmann auf absolute Zurückhaltung, um die Eigenheiten des Vogelsangs nicht zu maskieren. Die Trauben werden schonend gepresst, der Most vergärt spontan mit weineigenen Hefen und der Ausbau erfolgt traditionell im großen Holzfass. Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich mit einer packenden Energie und einer kühlen, präzisen Stilistik. Die langsame Reifung der Trauben in diesem Jahrgang sorgt für eine perfekte Balance zwischen reifer Phenolik und einer animierenden, straffen Säurestruktur, die dem Wein eine enorme Spannung verleiht.

Im Glas offenbart sich das Grosses Gewächs mit einem faszinierenden und vielschichtigen Bouquet. Feine Aromen von weißem Pfirsich, frischen Kräutern und nasser Kreide paaren sich mit einer eleganten, leicht rauchigen Reduktionsnote. Am Gaumen zeigt sich der Wein druckvoll, aber mit einer fast tänzerischen Leichtigkeit. Getragen von einer straffen, perfekt integrierten Säure und einer salzigen Mineralität, zieht sich der Riesling extrem lang und fokussiert in den Nachhall. Das Grosses Gewächs ist ein anspruchsvolles Meisterwerk, das von etwas Luft im großen Glas oder einigen Jahren der Flaschenreife profitiert, um seine ganze Dimension und noble Eleganz vollends zu entfalten.