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Vietti Barbera d’Asti DOCG La Crena – Ein monumentales Meisterwerk aus dem Herzen des Piemont
Das Weingut Vietti gehört zweifellos zu den strahlendsten Ikonen des Piemonts. Beheimatet im malerischen Castiglione Falletto, hat sich die Familie über Generationen hinweg den Ruf erarbeitet, Terroir-Weine von schier unendlicher Tiefe und Präzision zu erzeugen. Während viele Weinbegeisterte Vietti vor allem mit ihren legendären Barolo-Lagen assoziieren, schlägt das Herz des Hauses mit gleicher Leidenschaft für die Barbera-Traube. Mit akribischer Weinbergsarbeit und einem tiefen Verständnis für die Mikroklimata der Region gelingt es dem Weingut immer wieder, diese traditionsreiche Rebsorte in ungeahnte Sphären der Eleganz und Komplexität zu führen.
Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Lagenwein entstammen der historischen Einzellage La Crena in Agliano Terme, im Herzen der Appellation Barbera d’Asti. Die Besonderheit dieses Weinbergs liegt in seinem unschätzbaren Rebbestand: Ein Großteil der Reben wurde bereits im Jahr 1932 gepflanzt. Diese uralten, tief verwurzelten Rebstöcke erbringen nur noch minimale Erträge von stupender Konzentration. Der Boden, geprägt von kalkhaltigem Mergel, Ton und feinen Sandanteilen, schenkt dem Wein im Zusammenspiel mit der perfekten Südlage eine faszinierende Vielschichtigkeit und eine mineralische Ader, die ihresgleichen sucht.
Die Rebsorte Barbera zeigt sich hier von ihrer edelsten Seite. Typischerweise besticht Barbera durch eine vitale, animierende Säurestruktur und eine tiefdunkle Farbe, gepaart mit eher sanften Tanninen. Bei La Crena verbinden sich diese klassischen Attribute durch das hohe Alter der Reben zu einer majestätischen Balance. Die rebsortentypische, saftige Weichselkirsche und dunkle Waldbeeren werden von einer feinen Würze und floralen Nuancen getragen. Es ist die Kombination aus vibrierender Frische und dichter, samtiger Textur, die diese Rebsorte in den Händen von Vietti so einzigartig und langlebig macht.
Im Keller wird mit äußerster Schonung gearbeitet, um den puren Terroircharakter zu bewahren. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein für rund 18 Monate in einer perfekt abgestimmten Kombination aus klassischen großen Holzfässern und Barriques. Diese behutsame Reifung verleiht dem Wein seine feine Struktur, ohne die Primärfrucht zu maskieren. Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich mit einer bemerkenswerten Harmonie. Die kühle Eleganz und die reife Frucht des Jahrgangs greifen perfekt ineinander, was dem Wein bereits in seiner Jugend eine faszinierende Zugänglichkeit verleiht, ihm aber gleichzeitig ein enormes Entwicklungspotenzial für viele Jahre im Keller sichert.
Im Glas offenbart sich ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bukett verströmt ein betörendes Spektakel aus reifen Brombeeren, dunklen Kirschen, etwas Süßholz, Kakao und einem Hauch von Graphit. Am Gaumen zeigt sich eine monumentale Dichte, die jedoch durch die perfekt integrierte Säure schwerelos wirkt. Dieser Rotwein ist kein lauter Kraftprotz, sondern ein Aristokrat voller Finesse, der hervorragend zu geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse passt. Ein Wein, der mit jedem Schluck neue Facetten offenbart und zeigt, warum Barbera d’Asti in der absoluten Weltklasse mitspielen kann.
| Wein: | Barbera d´Asti DOCG La Crena |
| Abfüller / Weingut: | Vietti |
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2021 |
| BIO Zertifizierung: | Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 |
| Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 15,00 % |
| Hersteller: | Vietti, Piazza Vittorio Veneto, 12060 Castiglione Falletto / Italy |
| Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
| Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
| Nährwertangaben (per 100ml): | Brennwert 301kj, Kohlenhydrate 1,1g, davon Zucker 0,3g. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |