Barolo Via Nuova DOCG E. Pira & Figli 2021 BIO

Barolo Via Nuova von E. Pira & Figli – Chiara Boschis' Meisterwerk aus dem Piemont

In der malerischen Hügellandschaft des Piemonts, genauer gesagt im Herzen der renommierten Appellation Barolo, formte Chiara Boschis eine Legende. Als eine der ersten Frauen in einer historisch von Männern dominierten Weinwelt revolutionierte sie mit dem Weingut E. Pira & Figli die Stilistik der Region. Heute steht der Name für handwerkliche Perfektion, tiefen Respekt vor der Natur und eine kompromisslose biologische Bewirtschaftung. Ihre Weine sind keine lauten Kraftprotze, sondern feinsinnige Kunstwerke, die durch Tiefe, Eleganz und eine fast schwebende Energie bestechen. Wer die Seele des modernen Barolo verstehen möchte, kommt an den Kreationen dieser Ausnahmewinzerin nicht vorbei.

Das Herzstück dieser Philosophie offenbart sich im Barolo Via Nuova. Während viele Winzer sich heute ausschließlich auf Einzellagen konzentrieren, belebt Chiara Boschis hier die historische Tradition der Assemblage wieder. Das Cuvée vereint die Trauben aus sechs der renommiertesten Lagen der Region, die sich über verschiedene Gemeinden wie Barolo, Monforte und Serralunga erstrecken. Diese meisterhafte Komposition bringt das Beste aus unterschiedlichen Terroirs zusammen: Die kalkreichen Mergelböden schenken dem Wein seine unnachahmliche Eleganz und florale Finesse, während die festeren Lehmböden für Struktur, Tiefe und ein solides Tanningerüst sorgen. Es ist dieses vollendete Zusammenspiel der verschiedenen Lagen-Charaktere, das dieses Cuvée so faszinierend komplex macht.

Reinsortig aus der edlen Rebsorte Nebbiolo gekeltert, zeigt dieser Rotwein das gesamte, anspruchsvolle Spektrum dieser legendären Traube. Nebbiolo verlangt dem Winzer im Weinberg alles ab, belohnt den geduldigen Genießer jedoch mit einer unvergleichlichen Aromenvielfalt, die von roten Waldbeeren über getrocknete Rosenblätter bis hin zu feinen Tabak- und Trüffelnoten reicht. Im Keller setzt das Weingut auf eine behutsame Vinifikation. Der Ausbau erfolgt in leicht getoasteten, feinen Holzfässern, was dem Nebbiolo den nötigen Raum gibt, seine feingliedrige Struktur zu entwickeln und die Tannine abzuschleifen, ohne dass die primäre Frucht von dominanten Holzaromen maskiert wird.

Im Glas präsentiert sich dieser Barolo in einem glänzenden Granatrot. Der aktuelle Jahrgang besticht durch eine außergewöhnliche Präzision, Frische und lebendige Energie. Bereits das Bouquet verzaubert mit einem dichten Fächer aus Sauerkirschen, Granatapfel, Waldboden und einer feinen, ätherischen Würze. Am Gaumen zeigt sich das meisterhaft gewebte, seidene Tannin, das von einer saftigen Säure getragen wird. Dieser Wein vibriert förmlich vor Lebendigkeit und hallt minutenlang mit einer eleganten, kalkigen Mineralität nach. Ein grandioser Solitär, der schon in seiner Jugend durch seine Balance begeistert, aber über ein jahrzehntelanges Reifepotenzial verfügt – ein absoluter Traum zu anspruchsvollen Schmorgerichten, feinem Wild oder gereiftem Hartkäse.