Currá, Barbaresco DOCG Sottimano 2020

Sottimano Barbaresco Currá – Eleganz und grandiose Tiefe eines meisterhaften Nebbiolo aus dem Piemont

Das Weingut Sottimano gehört zweifellos zu den strahlendsten Sternen am Weinshimmel des Piemonts. Geführt mit einer tiefen Leidenschaft und einem kompromisslosen Qualitätsstreben, hat sich die Familie Sottimano in Neive einen Ruf erarbeitet, der weltweit für handwerkliche Präzision und Herkunftstreue steht. Hier wird Weinbau noch als echte Handwerkskunst verstanden. Die Weinberge werden naturnah bewirtschaftet, auf Herbizide und Pestizide wird konsequent verzichtet, um das lebendige Ökosystem der Böden zu bewahren. Im Keller setzt das Weingut auf eine behutsame Vinifikation mit spontaner Vergärung durch wilde Hefen und extrem lange Maischestandszeiten. Das Ergebnis sind Weine von unbändiger Energie, die das Terroir ihrer Herkunft präzise und unverfälscht widerspiegeln.

Die Einzellage Currá in Neive gilt unter Kennern als ein absolutes Juwel im Barbaresco-Gebiet. Diese nach Südwesten ausgerichtete Steillage profitiert von einem einzigartigen Mikroklima und Böden, die von kalkhaltigem Mergel und einem spürbaren Sandanteil geprägt sind. Genau diese geologische Besonderheit verleiht dem Barbaresco Currá seine unverkennbare Stilistik: eine faszinierende Mischung aus kraftvoller Struktur und schwebender, fast femininer Eleganz. Während andere Lagen oft mit barocker Fülle auftrumpfen, besticht der Currá durch seine mineralische Präzision, seine feine Säureader und ein engmaschiges, seidiges Tanningerüst, das dem Wein eine schier unendliche Lebensdauer verleiht.

Im Zentrum dieses Meisterwerks steht die edle Rebsorte Nebbiolo, die im Barbaresco ihre vielleicht eleganteste und feingliedrigste Ausprägung findet. Die Nebbiolo ist eine anspruchsvolle Diva, bekannt für ihre helle Farbe, die an Granatrot erinnert, gepaart mit einer enormen Tanninstruktur und markanten Säurewerten. Sottimano versteht es meisterhaft, diese wilden Facetten der Rebsorte durch einen behutsamen Ausbau in französischen Barriques, von denen nur ein verschwindend geringer Anteil neu ist, zu zähmen. Der Wein wird weder geschönt noch filtriert, um die feinen Nuancen der Traube und den puren Ausdruck des Bodens vollständig im Wein zu belassen.

Das Ergebnis im Glas ist von mitreißender Schönheit und tiefer Emotionalität. Schon das Bouquet zieht augenblicklich in seinen Bann: Es duftet intensiv nach roten Waldbeeren, Sauerkirschen, getrockneten Rosenblättern, gepaart mit feinen Noten von Leder, Teer und einer kühlen, steinigen Mineralität. Am Gaumen offenbart sich eine aristokratische Textur. Die Tannine sind perfekt geschliffen und engmaschig, getragen von einer lebendigen Frische, die den Wein ungemein dynamisch und trinkanimierend macht. Dieser Jahrgang zeigt eine wunderbare Balance aus reifer Frucht und kühler Tiefe, die in ein langes, aristokratisches Finale mündet. Ein monumentaler Rotwein für die langen Abende im Leben, der mit den Jahren der Flaschenreife nur noch an Komplexität und Charme gewinnen wird.