Langhe Arneis Alfredo Prunotto 2024

Prunotto Langhe Arneis – Ein eleganter Weißwein-Klassiker aus dem Herzen des Piemont

Die sanft geschwungenen Hügel der Langhe im Piemont sind weltberühmt für ihre monumentalen Rotweine. Doch abseits von Nebbiolo und Barbera birgt diese geschichtsträchtige Kulturlandschaft einen weißen Schatz, der unter der Regie des Traditionsweinguts Alfredo Prunotto zur absoluten Höchstform aufläuft. Prunotto, seit Jahrzehnten ein leuchtendes Vorbild für präzise Herkunftsweine, versteht es meisterhaft, die Seele des Piemonts in die Flasche zu bringen. Mit viel Fingerspitzengefühl und Respekt vor der Natur entstehen hier Weine von zeitloser Eleganz, die sowohl Tradition als auch visionäre Weinbaukunst verkörpern.

Im Mittelpunkt dieses besonderen Weißweins steht die autochthone Rebsorte Arneis. Einst fast in Vergessenheit geraten, erlebt sie heute eine wohlverdiente Renaissance. Die Rebe gilt im Weinberg als anspruchsvoll und eigenwillig – nicht umsonst bedeutet ihr Name im piemontesischen Dialekt so viel wie „kleiner Rebell“. Richtig verstanden und gepflegt, wie es bei Prunotto der Fall ist, belohnt sie den Genießer jedoch mit einer unverwechselbaren Charakteristik. Arneis zeichnet sich durch eine feine, florale Aromatik aus, die an weiße Blüten, Kamille und reife Birnen erinnert, stets untermalt von einer subtilen Mandelnote im Nachhall.

Um die feingliedrige Frucht und die lebendige Frische der Arneis-Traube unverfälscht zu bewahren, setzt das Weingut Prunotto auf einen präzisen Ausbau im temperaturkontrollierten Edelstahltank. Nach einer schonenden Pressung und der kühlen Vergärung verbleibt der Wein noch für einige Monate auf der Feinhefe. Dieser bewusste Verzicht auf Holz sorgt dafür, dass die typische Mineralität der sandigen und kalkreichen Böden der Langhe perfekt transportiert wird. Der Jahrgang präsentiert sich dadurch mit einer beeindruckenden Klarheit und einer wunderbar balancierten Textur, die den Gaumen elegant umschmeichelt.

Im Glas zeigt sich dieser Langhe Arneis in einem strahlenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bukett verströmt einen einladenden Duft von saftigem Pfirsich, gelbem Apfel und frischen Kräutern, gepaart mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen offenbart er eine harmonische Struktur, bei der die milde, perfekt integrierte Säure Hand in Hand mit einer feinen cremigen Fülle geht. Dieser Wein ist die perfekte Begleitung zu feinen Antipasti, gegrilltem Fisch oder klassischen piemontesischen Vorspeisen wie Vitello Tonnato – ein echtes Stück Lebensgefühl aus Norditalien, das zu vielen Gelegenheiten begeistert.