Lessona Proprietà Sperino 2017

Proprietà Sperino Lessona – Die noble Eleganz des Alto Piemonte im Glas

Im Schatten des mächtigen Monte-Rosa-Massivs, im Norden des Piemonts, liegt eine fast vergessene Weinbauregion, die einst zu den renommiertesten ganz Italiens gehörte: das Alto Piemonte. Hier, im winzigen Anbaugebiet Lessona, entstehen Rotweine von einer aristokratischen Finesse, die sich deutlich von den mächtigeren Vertretern aus dem Süden der Region unterscheiden. Die historische Triebfeder hinter der Renaissance dieses magischen Terroirs ist die Familie De Marchi. Mit der Proprietà Sperino haben Paolo De Marchi – bekannt von seinem legendären Weingut Isole e Olena aus der Toskana – und sein Sohn Luca ein historisches Juwel zu neuem Leben erweckt. Ihre Passion gilt der handwerklichen Perfektion und dem kompromisslosen Ausdruck eines einzigartigen Terroirs, das in der Weinwelt seinesgleichen sucht.

Das unbestrittene Alleinstellungsmerkmal von Lessona liegt im Boden begründet. Anders als die schweren Ton- und Kalkböden der Langhe, wachsen die Reben hier auf uralten, marinen Sandböden aus dem Pliozän. Diese gelben, extrem sauren Sande zwingen die Reben, tief zu wurzeln, und verleihen den Weinen eine unvergleichliche Mineralität, eine fast salzige Ader und eine schwebende Leichtigkeit. Das kühle Mikroklima am Fuße der Alpen sorgt zudem für eine lange Reifephase der Trauben, was zu einer spektakulären Aromenintensität bei gleichzeitig moderatem Alkoholgehalt führt. Proprietà Sperino versteht es meisterhaft, diese fragile Schönheit im Keller zu bewahren, indem auf sanfte Extraktion und den behutsamen Ausbau in großen, traditionellen Holzfässern gesetzt wird.

Das Herzstück des Lessona ist das meisterhaft abgestimmte Cuvée, das überwiegend aus Nebbiolo, lokal auch Spanna genannt, besteht und durch einen kleinen Anteil der autochthonen Rebsorte Vespolina verfeinert wird. Der Nebbiolo, bekannt für seine anspruchsvolle Natur, steuert die noble Struktur, das feste, aber feinkörnige Tanningerüst und die charakteristischen Aromen von getrockneten Rosenblättern, Sauerkirschen, Teer und weißem Trüffel bei. Die Vespolina hingegen ist der perfekte Partner: Sie bringt eine tiefere Farbintensität, eine vibrierende Frische und eine betörende Würze ins Spiel, die an frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer und Wildkräuter erinnert. Zusammen bilden sie ein harmonisches Ganzes, bei dem das Cuvée eine faszinierende Balance aus Kraft und schierer Eleganz erreicht.

Der aktuelle Jahrgang zeigt sich in einem leuchtenden Granatrot und verströmt ein komplexes, fast ätherisches Bouquet. Nuancen von roten Waldbeeren, Hagebutte, Orangenschale und rauchigen Mineralsträngen paaren sich mit feinsten Tabaknoten. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein mit einer straffen Präzision und einer lebendigen Säurestruktur, die den Wein unglaublich saftig und trinkanimierend macht. Die Tannine sind extrem engmaschig und seidig geschliffen, was auf eine meisterhafte Vinifikation und eine perfekt dosierte Reifezeit im Holz hindeutet. Dieser Lessona ist kein lauter Wein, sondern ein leiser Aristokrat, der mit jedem Schluck neue Facetten offenbart und ein langes, mineralisch-kühles Finale hinterlässt.

Dieser großartige Rotwein ist ein exzellenter Speisenbegleiter und harmoniert hervorragend mit klassischen piemontesischen Gerichten wie Schmorbraten, feinen Wildgerichten oder Risotto mit weißem Trüffel. Aber auch solo genossen, idealerweise aus einem großzügigen Burgunderkelch, bietet er einen kontemplativen Genuss auf höchstem Niveau. Ein Wein für Entdecker und Liebhaber subtiler, charakterstarker Terroirweine, die das Besondere suchen und die ungezähmte Eleganz des alpinen Piemonts im Glas erleben möchten.