Mompertone Monferrato Alfredo Prunotto 2023

Prunotto Mompertone Monferrato – Eine meisterhafte rote Cuvée aus dem Herzen des Piemont

Das traditionsreiche Weingut Alfredo Prunotto, gelegen im Herzen der weltberühmten Weinbauregion Piemont, steht seit Jahrzehnten für Weine von herausragender Eleganz und tief verwurzelter Herkunftstreue. Mit dem Mompertone Monferrato ist dem Haus ein wahres Meisterwerk gelungen, das die Brücke zwischen piemontesischer Tradition und moderner Finesse schlägt. Die sanften Hügel des Monferrato-Gebiets mit ihren kalk- und tonreichen Böden bieten die idealen Bedingungen für diesen außergewöhnlichen Rotwein. Hier, wo das Mikroklima von warmen Tagen und kühlen Nächten geprägt ist, entwickeln die Trauben eine aromatische Komplexität, die Prunotto mit gewohnter Präzision und handwerklicher Meisterschaft in die Flasche transportiert.

Das Fundament dieses faszinierenden Weines bildet das kunstvoll zusammengestellte Cuvée aus den Rebsorten Barbera und Syrah. Das Zusammenspiel dieser beiden Partner ist von einer seltenen Harmonie geprägt. Die Barbera-Traube, der traditionelle Stolz der Region, bringt eine vibrierende Frische, saftige Säure und die typischen Noten von knackigen roten Kirschen und dunklen Waldbeeren in das Cuvée ein. Der Syrah-Anteil hingegen steuert eine dunkle, fast samtige Farbtiefe, reife Pflaumenaromen sowie eine noble Würze bei, die an frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer und mediterrane Kräuter erinnert. Zusammen formen sie ein harmonisches Ganzes, in dem die lebendige Struktur der Barbera perfekt von der weichen, fleischigen Fülle des Syrahs aufgefangen wird.

Im Keller überlässt Prunotto nichts dem Zufall. Nach einer sorgfältigen Selektion des Lesegutes und einer temperaturkontrollierten Vergärung reift das Cuvée für mehrere Monate in Barriques und größeren Holzfässern aus französischer Eiche. Dieser behutsame Holzfassausbau verleiht dem Wein zusätzliche Stabilität, bindet die Tannine seidig ein und bereichert das Bouquet um subtile Nuancen von Vanille, Kakao und feinen Röstaromen, ohne jemals die primäre Frucht zu dominieren. Der Jahrgang präsentiert sich dadurch mit einer bemerkenswerten Struktur und einem dichten, aber stets eleganten Körper, der von einem langanhaltenden, mineralisch unterlegten Finale gekrönt wird.

Dieser anspruchsvolle Rotwein ist ein exzellenter Botschafter seiner Heimat und zeigt in diesem Jahrgang eine besonders einladende Balance. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu anspruchsvollen Fleischgerichten wie geschmorter Schulter vom Weiderind, rosa gebratenem Entenbrustfilet oder gereiftem Hartkäse. Wer die Seele des Piemonts in einer modernen, zugänglichen und dennoch tiefgründigen Interpretation erleben möchte, findet in diesem Rotwein einen treuen und inspirierenden Begleiter für besondere Genussmomente.