Vigna Colonello Barolo Bussia Riserva Alfredo Prunotto 2017

Prunotto Vigna Colonello Barolo Bussia Riserva – Noblesse und Kraft aus einer der besten Lagen des Piemonts

Das Weingut Alfredo Prunotto gehört zweifellos zu den traditionsreichen Säulen des Piemonts. Seit Jahrzehnten gelingt es diesem geschichtsträchtigen Haus, die Seele der Langhe mit unnachahmlicher Präzision in Flaschen zu füllen. Mit dem Vigna Colonello Barolo Bussia Riserva wird die absolute Spitze der Handwerkskunst erreicht. Die Einzellage Colonello ist ein wahres Filetstück innerhalb der berühmten Großlage Bussia in Monforte d'Alba. Hier, wo die Reben auf kalkhaltigen Mergel- und Sandböden thronen und von einem perfekten Mikroklima verwöhnt werden, entsteht ein Rotwein von aristokratischer Tiefe. Die Kombination aus traditioneller Philosophie und akribischer Weinbergspflege macht diesen Barolo zu einem der faszinierendsten Monumente der gesamten Region.

Die Seele dieses Meisterwerks ist die edle Rebsorte Nebbiolo, die hier absolut reinsortig auf die Flasche gebracht wird. Nebbiolo gilt als die anspruchsvollste Diva unter den italienischen Rebsorten – extrem wählerisch, was den Boden und das Klima betrifft, aber belohnend mit einer unvergleichlichen Aromenvielfalt und einer monumentalen Struktur. Im Vigna Colonello zeigt sich die Rebsorte von ihrer elegantesten und zugleich kraftvollsten Seite. Typische Nuancen von getrockneten Rosenblättern, reifen Herzkirschen, feinstem Leder und einem Hauch von Teer strömen aus dem Glas. Es ist das faszinierende Spiel zwischen der straffen, animierenden Säure und den charakteristischen, engmaschigen Tanninen, das diesem Wein seine unverwechselbare Identität verleiht.

Der Ausbau dieser Riserva zeugt von tiefem Respekt vor dem Terroir und der Historie des Weinbaugebiets. Nach einer behutsamen Handlese und einer ausgedehnten, temperaturkontrollierten Vergärung auf den Schalen folgt eine langsame Reifung. Der Wein verbringt viele Monate in großen Holzfässern aus französischer Eiche. Diese traditionelle Methode stellt sicher, dass das Holz die feinen, floralen Nuancen des Nebbiolo nicht maskiert, sondern behutsam unterstützt. Die Tannine werden während dieses langen Lagers perfekt geschliffen, wodurch die Riserva eine seidige Textur erhält, ohne ihre typische piemontesische Kraft und Struktur zu verlieren.

Im Glas präsentiert sich dieser Barolo in einem dichten, leuchtenden Granatrot. Der Jahrgang zeigt sich am Gaumen enorm konzentriert, vielschichtig und mit einer beeindruckenden Tiefe, die sich erst nach und nach im Glas öffnet. Neben der präzisen Frucht von Waldbeeren und Pflaumen offenbaren sich komplexe Noten von Tabak, Süßholz, Unterholz und einem Hauch von edlem Trüffel. Die Balance zwischen reifer Kraft und mineralischer Frische ist schlicht meisterhaft gelöst. Dies ist ein großer Meditationswein, der bereits jetzt seine Klasse andeutet, aber über ein Potenzial für viele Jahrzehnte verfügt – ein echtes Juwel für den anspruchsvollen Weinkeller.