Clos Erasmus Daphne Glorian 2008
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Clos Erasmus von Daphne Glorian – Ein legendärer Priorat Rotwein von magischer Tiefe
Die Geschichte des Priorats ist untrennbar mit der Renaissance einer fast vergessenen Weinbauregion verbunden, und Daphne Glorian gehört zu den wegweisenden Pionieren dieses Wunders. Ende der 1980er-Jahre erkannte sie das brachliegende Potenzial der extremen Steillagen rund um das Dorf Gratallops. Auf den kargen, von rötlichem Schiefer geprägten Böden – der berühmten Llicorella – schuf sie mit dem Weingut Clos i Terrasses ein Monument des spanischen Weinbaus. Clos Erasmus ist längst kein Geheimtipp mehr, sondern eine Ikone, die in Kleinstauflagen und unter strengen biodynamischen Richtlinien entsteht. Die Kombination aus extrem niedrigen Erträgen, leidenschaftlicher Handarbeit und einem einzigartigen Mikroklima verleiht diesem Ausnahme-Rotwein eine fast mystische Aura und eine Tiefe, die ihresgleichen sucht.
Das Cuvée dieses monumentalen Rotweins wird maßgeblich von der autochthonen Garnacha geprägt, die auf den heißen Schieferterrassen eine unvergleichliche Intensität erreicht. Sie schenkt dem Wein eine opulente Fülle, reife Aromen von dunklen Kirschen, Waldbeeren und feine Nuancen von mediterranen Wildkräutern, gepaart mit einer samtigen Textur. Ergänzt wird die Komposition durch einen perfekt integrierten Anteil an Syrah. Diese Rebsorte steuert eine tiefe, fast schwarz-violette Farbe, noble Würze von schwarzem Pfeffer sowie eine straffe Struktur bei, die dem Wein Rückgrat und ein langes Leben verleiht. Zusammen verschmelzen die Rebsorten zu einer harmonischen Einheit, bei der die mineralische Kühle des Bodens die kraftvolle Frucht elegant ausbalanciert.
Im Keller überlässt Daphne Glorian nichts dem Zufall, geht jedoch mit größter Zurückhaltung vor, um die Herkunft unverfälscht im Glas abzubilden. Der schonende Ausbau erfolgt über viele Monate in französischen Barriques sowie teilweise in Amphoren, was dem Wein eine bemerkenswerte mikrooxidative Reife verleiht, ohne die feine Frucht mit zu viel Holz zu maskieren. Der vorliegende Jahrgang präsentiert sich als ein wahres Meisterwerk der Balance. Er fängt die klimatischen Bedingungen des Weinjahres perfekt ein: Eine faszinierende Konzentration trifft auf eine vibrierende Frische und feinkörnige, perfekt geschliffene Tannine. Trotz seiner enormen Dichte verliert das Elixier nie an Präzision und zeigt eine fast schwebende Eleganz, die für Weine dieser Gewichtsklasse im Priorat absolut rar ist.
Beim Hineinriechen in das Glas offenbart sich ein komplexes Kaleidoskop, das von reifen Brombeeren, dunkler Schokolade und Espresso bis hin zu Graphit, nassem Schiefer und ätherischem Thymian reicht. Am Gaumen entfaltet sich ein hochelegantes Spektakel. Die reife, saftige Frucht wird von einer straffen mineralischen Ader getragen, die in ein schier unendliches, salzig-würziges Finale mündet. Dieser Rotwein ist kein lauter Kraftprotz, sondern ein tiefgründiger Denker, der sich mit Luftzufuhr immer wieder neu erfindet. Für Liebhaber charaktervoller Terroirweine ist dieser edle Tropfen eine absolute Herzensempfehlung und ein eindrucksvolles Monument spanischer Weinkultur, das noch über Jahrzehnte hinweg im Keller reifen kann.
| Wein: | Clos Erasmus |
| Abfüller / Weingut: | Daphne Glorian |
| Anbaugebiet: | Priorat |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2008 |
| BIO Zertifizierung: | nein |
| Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 15,00 % |
| Hersteller: | Clos y Terasses, E-43737 Gratallops |
| Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
| Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
| Nährwertangaben (per 100ml): | Brennwert 302kj, Kohlenhydrate 1,2g, davon Zucker 0,4g. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |