Gotes del Priorat Portal del Priorat 2022 BIO

Gotes del Priorat von Portal del Priorat – Mineralische Eleganz und lebendige Frische aus dem Schiefer-Herz Kataloniens

Das Priorat gehört zweifellos zu den faszinierendsten Weinbaugebieten der Welt, geprägt von dramatisch steilen Schieferhängen und einem extremen Klima. Doch während viele Weine dieser Region oft mit schierer Kraft und Opulenz auftrumpfen, geht das visionäre Weingut Portal del Priorat unter der Leitung von Alfredo Arribas einen anderen, ungemein spannenden Weg. Hier, im rauen Hinterland von Tarragona, entstehen Gewächse, die sich durch eine fast schon aristokratische Eleganz und eine vibrierende Frische auszeichnen. Der Name des Weins, Gotes, bedeutet übersetzt „Tropfen“ – und er ist eine flüssige Hommage an die pure Essenz dieser einzigartigen Kulturlandschaft.

Die Magie dieses Rotweins liegt in der akribischen Suche nach den kühlsten Lagen der Region. Alfredo Arribas nutzt Weinberge in höheren Lagen, wo die Trauben von kühlen Winden profitieren und die nächtliche Abkühlung die vitale Säure in den Beeren bewahrt. Der Boden, die berühmte „Llicorella“ – ein brauner Schiefer, der die Sonnenwärme speichert und nachts wieder abgibt –, prägt den Charakter des Weins maßgeblich. Dieser karge Untergrund zwingt die Reben, tief zu wurzeln, wodurch eine salzige Mineralität und eine straffe Struktur direkt in die Trauben transportiert werden. Der Jahrgang zeigt eindrucksvoll, wie perfekt diese Balance aus mediterraner Wärme und kühler Bergfrische gelingen kann.

Das Cuvée wird traditionell aus den charakterstarken Rebsorten Garnacha und Cariñena vermählt, die tief im Priorat verwurzelt sind. Die Garnacha bringt eine saftige, rote Beerenfrucht, florale Nuancen und eine charmante Geschmeidigkeit in die Ehe ein. Cariñena hingegen, oft auch Samsó genannt, sorgt mit ihrer dunklen Würze, den kraftvollen Gerbstoffen und einer erfrischenden Säurestruktur für das nötige Rückgrat und Tiefe. Der behutsame Ausbau erfolgt in großen Holzfässern und gebrauchten Barriques, um die feine Frucht und die herkunftstypische Mineralität nicht durch dominante Holznoten zu maskieren, sondern sie elegant zu unterstreichen.

Schon beim ersten Hineinriechen offenbart sich ein betörendes Bukett, das an frische Herzkirschen, wilde Himbeeren und mediterrane Kräuter wie Thymian und Rosmarin erinnert, fein unterlegt mit einer rauchigen Schiefernote. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein unglaublich dynamisch und präzise. Die reife Frucht wird von einer feinkörnigen Tanninstruktur getragen, während die belebende Säure für einen packenden Trinkfluss sorgt. Das Finale ist lang, elegant und von einer kühlen Mineralität geprägt, die noch lange nachhallt. Ein meisterhaft vinifizierter Wein, der die wilde Schönheit des Priorats mit einer faszinierenden Leichtigkeit auf die Flasche bringt.