Terroir Historic Negre Terroir al Limit 2023
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Terroir al Limit Terroir Historic Negre - Priorat Rotwein mit Herkunft, Finesse und Charakter
Der Terroir Historic Negre von Terroir al Limit ist ein Priorat in seiner besonders klaren, ursprünglichen und zugleich ungemein spannenden Form. Dieses Cuvee steht exemplarisch für den Stil eines Weinguts, das die Region in den vergangenen Jahren entscheidend mitgeprägt hat. Terroir al Limit gehört zu den Erzeugern, die das Priorat aus der oft rein kraftbetonten Ecke herausgeführt und gezeigt haben, wie viel Feinheit, Transparenz und innere Spannung in dieser spektakulären Landschaft stecken. Der Wein verbindet Herkunft und Trinkfluss auf bemerkenswerte Weise und bringt die wilde Schönheit des Priorat mit einer fast burgundischen Präzision ins Glas.
Die Herkunft ist dabei von zentraler Bedeutung. Das Priorat zählt zu den großen, unverwechselbaren Weinlandschaften Spaniens. Steile Hänge, karge Böden und das berühmte Llicorella, ein schiefriger Untergrund, prägen hier die Reben ebenso wie das trockene Klima und die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Genau aus diesen Bedingungen entstehen Rotweine mit markanter Mineralität, dunkler Würze und einer ganz eigenen, herben Noblesse. Terroir al Limit arbeitet mit großem Respekt vor diesen natürlichen Gegebenheiten und verfolgt einen Stil, der weniger auf Schwere als auf Ausdruck, Energie und Textur setzt. Das macht den Terroir Historic Negre so eigenständig und so überzeugend.
Im Cuvee treffen die klassischen mediterranen Rebsorten des Priorat aufeinander, allen voran Garnacha und Cariñena. Garnacha bringt die offene Frucht, die geschmeidige Textur und die saftige, oft rotbeerige bis dunkelkirschige Aromatik ein. Cariñena sorgt für Rückgrat, Frische, Würze und jene straffe, steinige Kontur, die großen Priorat-Weinen ihre Tiefe verleiht. Je nach Zusammensetzung und Herkunft der Partien entsteht daraus ein Wein, der nicht auf vordergründige Opulenz zielt, sondern auf Balance und Herkunftsausdruck. Der Ausbau ist bei Terroir al Limit grundsätzlich darauf ausgerichtet, die Frucht nicht zu überformen und die Struktur des Weins nicht mit Holz zu überdecken. So bleibt das Cuvee lebendig, präzise und in seiner Textur bemerkenswert fein.
Im Glas zeigt sich der Terroir Historic Negre mit einer animierenden Aromatik aus dunklen Kirschen, roten Beeren, mediterranen Kräutern, etwas Graphit, zerstoßenem Stein und einer feinen, rauchig-würzigen Note. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und klar, mit einer für das Priorat sehr eleganten Linienführung. Die Frucht bleibt stets von salziger Mineralität, frischer Säure und feinkörnigem Tannin eingefasst. Gerade diese Verbindung aus südlicher Wärme, karger Würze und erstaunlicher Leichtigkeit macht ihn so attraktiv. Nichts wirkt laut oder überladen, vielmehr baut sich der Wein mit innerer Ruhe auf und endet lang, mineralisch und sehr charaktervoll.
Wer das Priorat nicht nur als Region großer Kraft, sondern als Herkunft großer Finesse erleben möchte, findet hier einen besonders gelungenen Zugang. Der Terroir Historic Negre ist ein Rotwein, der Authentizität und Anspruch mühelos zusammenführt. Er besitzt genug Tiefe für anspruchsvolle Genießer, bleibt dabei aber offen, zugänglich und voller Spannung. Genau darin liegt seine Stärke: ein Priorat mit Seele, Herkunft und bemerkenswerter Präzision, getragen von einem Weingut, das zu den stilprägenden Adressen der Region zählt.
| Wein: | Terroir Historic Negre |
| Abfüller / Weingut: | Terroir al Limit |
| Anbaugebiet: | Priorat |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2023 |
| BIO Zertifizierung: | nein |
| Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 14,00 % |
| Hersteller: | Terroir al Limit, c/ Baixa Font 12, E-43737 Torroja del Priorat |
| Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
| Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
| Nährwertangaben (per 100ml): | Brennwert 301kj, Kohlenhydrate 1,1g, davon Zucker 0,3g. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |