Tros Blanc Saleras Alfredo Arribas 2015 | 1,5 Liter

Alfredo Arribas Tros Blanc Saleras – Ein mineralisches Meisterwerk aus dem Priorat

Alfredo Arribas hat als visionärer Architekt die Weinwelt des Priorats nachhaltig geprägt und bereichert. Mit einem feinen Gespür für die kargen, extremen Landschaften dieser katalanischen Spitzenregion kreiert er Weine, die sich bewusst von schweren, extraktreichen Stereotypen abwenden. Im Fokus seiner Arbeit steht die kompromisslose Betonung von Frische, Eleganz und purem Herkunftscharakter. Das Weingut arbeitet biologisch und mit minimalen Eingriffen im Keller, um das einzigartige Terroir unverfälscht in die Flasche zu bringen. Der Tros Blanc Saleras ist das beste Beispiel für diese feinsinnige Philosophie, die traditionelle Rebsorten der Region in einem völlig neuen, strahlenden Licht präsentiert.

Die Herkunft dieses Ausnahmeweißweins ist von einer ganz besonderen Geologie geprägt. Während das Priorat weltweit für seine dunklen Schieferböden (Llicorella) bekannt ist, stammt das Traubengut für den Tros Blanc aus einer ganz speziellen Einzellage namens Saleras nahe der Gemeinde El Lloar. Hier dominieren gipshaltige, kalkreiche Tonböden, die dem Wein eine vollkommen eigenständige Identität verleihen. Diese außergewöhnliche Bodenbeschaffenheit spiegelt sich im Namen wider und schenkt dem Wein eine salzige, fast vibrierende Mineralität. Die hochgelegenen Weinberge profitieren zudem von kühlen Nachtwinden, was die natürliche Säure der Trauben bewahrt und dem Wein trotz seiner mediterranen Herkunft eine faszinierend kühle Struktur verleiht.

Die Seele dieses Weins bildet die Rebsorte Garnatcha Blanca (Weißer Grenache), geerntet von uralten Rebstöcken, die nur extrem geringe Erträge von höchster Konzentration liefern. Obwohl es sich hierbei um ein reinsortiges Monument handelt und nicht um das klassische weiße Cuvee der Region, besitzt dieser Wein eine aromatische Dichte, die ihresgleichen sucht. Die Rebsorte Garnatcha Blanca ist bekannt für ihre cremige Textur, gepaart mit feinen Noten von reifem gelbem Steinobst, Birne und typisch mediterranen Wildkräutern wie Fenchel und Anis. Durch den behutsamen Ausbau in großen, gebrauchten Holzfässern gewinnt der Wein zusätzlich an Schmelz, Tiefe und Struktur, ohne dass die feinen Frucht- und Kräuternuancen jemals von dominanten Holznoten überlagert werden.

Im Glas offenbart dieser herausragende Jahrgang eine leuchtend strohgelbe Farbe mit zarten grünen Reflexen. Das Bukett ist von einer betörenden Vielschichtigkeit geprägt: Reife Aprikosen, Nuancen von getrockneten Kräutern, etwas Bienenwachs und eine unverkennbare, rauchig-salzige Kalknote steigen empor. Am Gaumen zeigt sich der Wein ungemein druckvoll und cremig, zugleich jedoch getragen von einer straffen, mineralischen Ader, die für einen enormen Trinkfluss sorgt. Dieser Jahrgang präsentiert sich in einer perfekten Balance aus reifer, mediterraner Fülle und einer fast schwebenden Leichtigkeit, die im langanhaltenden, salzigen Finale gipfelt. Ein anspruchsvoller Weißwein, der eindrucksvoll unter Beweis stellt, dass die großen Weißweine Spaniens zu den charaktervollsten der Welt gehören.