Tros del Clos Mas del Metge Portal del Priorat 2017

Portal del Priorat Tros del Clos Mas del Metge – Ein tiefgründiger Priorat-Rotwein aus uralten Carinyena-Reben

Das Priorat gehört zweifellos zu den faszinierendsten Weinbaugebieten der Welt. Geprägt von kargen Schieferböden, der legendären Llicorella, und extremen Steillagen, bringt diese katalanische Region Weine von unverwechselbarer Identität hervor. Das Weingut Portal del Priorat, geleitet vom visionären Architekten und Weinmacher Alfredo Arribas, hat sich hier der Aufgabe verschrieben, die oft monumentale Kraft des Priorats in eine Form von beispielloser Eleganz und Frische zu gießen. Auf dem Landgut Mas del Metge entstehen Charakterweine, die sich bewusst vom Mainstream schwerer, überextrahierter Gewächse abheben und stattdessen die pure, vibrierende Mineralität des Terroirs transportieren.

Im Herzen dieses Projekts steht die Einzellage Tros del Clos, eine historische Parzelle des Mas del Metge. Die dort wachsenden Reben haben ein ehrwürdiges Alter erreicht und graben ihre Wurzeln tief durch die harten Schieferschichten, um an Wasser und Nährstoffe zu gelangen. Diese extrem niedrigen Erträge der alten Rebstöcke schenken dem Wein eine natürliche Konzentration und Tiefe, die mit jüngeren Anlagen schlicht unerreicht bleibt. Die kühlen Winde der Region und die beträchtliche Höhe der Weinberge sorgen zudem für eine langsame, perfekte Ausreifung der Trauben, was sich in einer bemerkenswerten aromatischen Komplexität und einer lebendigen Säurestruktur widerspiegelt.

Dieses außergewöhnliche, reinrebsortige Cuvée basiert vollständig auf der anspruchsvollen Rebsorte Carinyena (Carignan). Oft als rustikal verkannt, zeigt das Cuvée aus dieser traditionellen Sorte hier seine edelste Facette. Die Rebsorte bringt von Natur aus eine tiefdunkle Farbe, eine präsente, erfrischende Säure und eine feste Tanninstruktur mit. In der Jugend oft wild und ungestüm, wandeln sich die Aromen durch die Reife der alten Reben in eine noble Komplexität. Das Cuvée besticht durch Noten von reifen Brombeeren, dunklen Kirschen, mediterranen Wildkräutern und einer unverkennbaren, rauchig-mineralischen Graphitnote, die typisch für die Schieferböden des Priorats ist.

Der Ausbau erfolgt mit äußerster Behutsamkeit und Respekt vor der Frucht. Nach der selektiven Handlese wird der Most mit wilden Hefen vergoren und anschließend in großen, gebrauchten Holzfässern ausgebaut. Diese feinfühlige Vinifikation stellt sicher, dass das Holz die feinen Nuancen des Terroirs niemals maskiert, sondern ihnen lediglich Struktur und feine Tannine verleiht. In diesem Jahrgang präsentiert sich der Wein mit einer faszinierenden Balance aus Dichte und tänzerischer Leichtigkeit. Die Textur ist seidig, fast schwebend, getragen von einer straffen Mineralität, die dem dichten Körper eine fantastische Länge verleiht.

Dieser Rotwein ist ein monumentales Meisterwerk für Liebhaber anspruchsvoller und tiefgründiger Weine. Er zeigt eindrucksvoll, dass das Priorat nicht nur Kraft, sondern auch höchste Finesse und Eleganz hervorbringen kann. Obgleich er bereits jetzt mit etwas Luft im Dekanter seine vielschichtigen Facetten offenbart, besitzt dieser Jahrgang ein enormes Lagerpotenzial für viele Jahre. Ein idealer Begleiter zu geschmortem Lamm, edlen Wildgerichten oder einfach als Solist für kontemplative Stunden, der die wilde Schönheit Kataloniens direkt ins Glas bringt.