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Battenfeld-Spanier Riesling Kirchenstück Grosses Gewächs – Mineralische Perfektion und pure Eleganz aus Rheinhessen
Das Weingut Battenfeld-Spanier gehört zweifellos zur absoluten Spitze des deutschen Weinbaus. Gegründet und visionär geführt von Hans Oliver Spanier, steht der Betrieb für eine kompromisslose Philosophie, die das Terroir in seiner reinsten Form ins Glas bringt. Seit Jahren wird hier konsequent biodynamisch gearbeitet, um den Reben die Kraft zu geben, die tiefen Kalksteinschichten des Wonnegaus zu durchdringen. Das Ergebnis sind Weine von unbändiger Energie und einer fast monumentalen Struktur, die das Konzept vom „flüssigen Stein“ perfekt verkörpern und Weinliebhaber weltweit in ihren Bann ziehen.
Die Lage Hohen-Sülzer Kirchenstück ist eine absolute Legende im südlichen Rheinhessen. Sie profitiert von einer einzigartigen Geologie, die diesem Wein seinen unverwechselbaren Stempel aufdrückt. Neben dem dominierenden, skelettreichen Kalkstein finden sich hier eisenhaltige Tonböden, die dem Boden eine rötliche Färbung verleihen. Diese thermisch begünstigte Lage speichert tagsüber die Wärme, während die kühlen Winde, die abends durch das Zellertal streichen, für die nötige Frische und eine langsame, perfekte Ausreifung der Trauben sorgen. Es ist diese magische Kombination aus Wärme und Kühle, die dem Wein seine außergewöhnliche Balance schenkt.
Für dieses Meisterwerk zeichnet die edelste aller deutschen Rebsorten verantwortlich: der Riesling. Riesling besitzt die einzigartige Fähigkeit, den Boden, auf dem er wächst, wie ein Seismograph zu übersetzen. Im Kirchenstück zeigt sich die Rebsorte von ihrer tiefgründigsten und aristokratischsten Seite. Statt lauter Primärfrucht dominieren hier noble, kräutrige Würze, kühle Steinobstnuancen und eine fast salzige Mineralität. Die feine Phenolik und die lebendige, perfekt integrierte Säurestruktur geben dem Riesling ein stabiles Rückgrat und ein schier endloses Lagerpotenzial.
Das Grosses Gewächs aus diesem herausragenden Jahrgang präsentiert sich als ein Monument voller Finesse und vibrierender Energie. Im Keller wird auf minimalen Eingriff gesetzt: Die spontane Gärung und ein langes Lager auf der Hefe im traditionellen großen Holzfass schenken dem Wein seine seidene Textur und tiefe Komplexität. Der aktuelle Jahrgang besticht durch eine faszinierende Kombination aus reifer Kraft und straffer Präzision. Ein Wein, der sich im Glas ständig weiterentwickelt, mit rauchigen Noten, nassem Kalk und einer saftigen Frucht, die im unendlich langen Nachhall von einer feinen Salzigkeit getragen wird.
| Wein: | Riesling Kirchenstück GG |
| Abfüller / Weingut: | Battenfeld-Spanier |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Weinfarbe: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2024 |
| BIO Zertifizierung: | Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 |
| Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 12,50 % |
| European Article Number (EAN): | 4260061873432 |
| Hersteller: | Spanier-Gillot GbR, D-55294 BODENHEIM |
| Zutaten: | Trauben, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid und Sulfite |
| Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
| Nährwertangaben (per 100ml): | Energie: 293 kJ / 70 kcal, Kohlenhydrate: 1,5 g, davon Zucker: 1,0 g, Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |