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Battenfeld-Spanier Mölsheim Riesling Erste Lage – Mineralische Präzision aus der Treasure Collection
Die Spitzenweine aus dem Hause Battenfeld-Spanier gehören zweifellos zu den faszinierendsten Terroir-Zeugnissen, die das Anbaugebiet Rheinhessen zu bieten hat. Im südlichsten Zipfel der Region, wo die Hügellandschaft an das pfälzische Zellertal grenzt, bewirtschaftet das Weingut unter der Leitung von Hans Oliver Spanier Weinberge, die von massivem Kalkstein geprägt sind. Die kompromisslose biodynamische Bewirtschaftung sorgt dafür, dass die Reben tief in diesen kargen Boden eindringen und die pure Mineralität des Gesteins in die Trauben transportieren. Mit der exklusiven Treasure Collection präsentiert das Weingut gereifte Schätze, die das enorme Entwicklungspotenzial dieser kühlen Lagen eindrucksvoll unter Beweis stellen und zeigen, wie grandios diese Charakterweine reifen können.
Mölsheim steht innerhalb der VDP.Ersten Lagen für eine ganz besondere Stilistik. Die Weinberge liegen hier auf einer Hochebene, die ständig von kühlen Winden des nahegelegenen Donnersbergs umströmt wird. Dieser stetige Luftzug verzögert die Traubenreife und bewahrt eine messerscharfe, lebendige Säurestruktur, während die intensive Sonneneinstrahlung für die nötige physiologische Reife sorgt. Der Boden, ein aktiver Kalkstein mit nur minimaler Lössauflage, zwingt den Riesling zu Höchstleistungen. Das Ergebnis ist kein vordergründig fruchtbetonter Wein, sondern ein vom kargen Stein geprägter Athlet, der durch seine kühle Eleganz und seine aristokratische Struktur besticht.
Die Rebsorte Riesling zeigt sich hier von ihrer anspruchsvollsten Seite. Im Keller wird konsequent auf minimalistische Intervention gesetzt: Die Trauben werden schonend gepresst, der Most spontan mit wilden Hefen vergoren und anschließend im traditionellen großen Holzfass ausgebaut. Dieser langsame, handwerkliche Ausbau verleiht dem Wein eine feine Phenolik und eine wunderbare innere Ruhe. In der Nase offenbart sich ein subtiles Bukett, das weit abseits von lauter Exotik liegt. Stattdessen dominieren Aromen von nassem Kalk, weißem Pfirsich, frischen Kräutern wie Thymian und Minze sowie eine feine Spur von rauchigem Feuerstein. Am Gaumen zeigt sich der Riesling extrem fokussiert, mit einer vibrierenden Säure und einer salzigen Mineralität, die den Speichelfluss animiert und ein fast schwereloses, aber ungemein langes Finale einläutet.
Dieser gereifte Riesling aus der Treasure Collection zeigt eindrucksvoll, was passiert, wenn große Herkunft, eine kompromisslose Philosophie und die nötige Zeit im Keller aufeinandertreffen. Der Jahrgang präsentiert sich in einer perfekten Balance aus jugendlicher Frische und feinen, eleganten Reifenoten, die dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe verleihen. Es ist ein Wein, der hervorragend als anspruchsvoller Speisenbegleiter zu feinen Fischgerichten, hellem Fleisch mit kräuterbetonten Saucen oder einfach solo genossen werden kann, um der faszinierenden Evolution im Glas nachzuspüren. Ein echtes Monument rheinhessischer Weinkultur.
| Wein: | Riesling Mölsheim Treasure Collection VDP Erste Lage |
| Abfüller / Weingut: | Battenfeld-Spanier |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Weinfarbe: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2018 |
| BIO Zertifizierung: | Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 |
| Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 12,50 % |
| European Article Number (EAN): | 4260061877096 |
| Hersteller: | Spanier-Gillot GbR, D-55294 BODENHEIM |
| Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
| Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
| Nährwertangaben (per 100ml): | Brennwert 301kj, Kohlenhydrate 1,1g, davon Zucker 0,3g. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |