Condrieu Le Tinal AOC Maison Stephan 2022 | 0,5 Liter

Maison Stephan Condrieu Le Tinal – Ein monumentaler Viognier voller Eleganz und mineralischer Tiefe von der Nord-Rhône

Die Domaine Maison Stephan, im Herzen der nördlichen Rhône ansässig, steht für eine kompromisslose Rückbesinnung auf die Natur und das Terroir. Bekannt geworden durch spektakuläre, ungeschwefelte Syrah-Kreationen aus der Côte-Rôtie, beweist das Vater-Sohn-Gespann Jean-Michel und Romain Stephan auch bei den weißen Raritäten der Region absolutes Fingerspitzengefühl. Ihre Arbeitsweise ist geprägt von biodynamischen Ansätzen, extremem Steillagen-Weinbau und dem tiefen Respekt vor dem Mikroklima der Appellation. Das Ergebnis dieser akribischen Handarbeit im Weinberg und des minimalistischen Ausbaus im Keller sind Weine von vibrierender Lebendigkeit und ungeschminkter Herkunftstreue, die sich wohltuend vom Mainstream abheben.

Mit dem Condrieu Le Tinal widmet sich das Weingut der wohl faszinierendsten weißen Rebsorte der Nord-Rhône: dem Viognier. In der legendären Appellation Condrieu findet diese anspruchsvolle Rebsorte auf den steilen Terrassen aus zersetztem Granit und Gneis ihre absolute Vollendung. Der Viognier ist bekannt für sein opulentes, fast exotisches Bukett, das an reife Aprikosen, Pfirsiche und weiße Frühlingsblumen erinnert. Auf den kargen Böden von Condrieu gewinnt er jedoch eine mineralische Spannung und Tiefe, die das reiche Aromenspektrum perfekt balanciert. Es ist dieses Spiel aus floraler Opulenz und steiniger Frische, das diesen Weißwein zu einem der gesuchtesten Elixiere der Weinwelt macht.

Bei dem Condrieu Le Tinal handelt es sich um ein meisterhaft komponiertes Kunstwerk, bei dem ausschließlich die besten Trauben aus ausgewählten Parzellen verwendet werden. Bei dem Cuvée aus reinem Viognier setzt Maison Stephan auf eine extrem schonende Pressung und die spontane Vergärung mit wilden Hefen. Der Ausbau erfolgt in gebrauchten Holzfässern, um dem Wein Struktur und Schmelz zu verleihen, ohne die feine Frucht mit dominanten Röstaromen zu maskieren. Der Verzicht auf Filtration und die minimale Schwefelung vor der Füllung bewahren die ursprüngliche Energie und die vielschichtige Textur des Weines in ihrer reinsten Form.

In der Nase des aktuellen Jahrgangs entfaltet sich ein betörendes Spektakel: Reife Marille, Weinbergspfirsich und ein Hauch von Jasmin verbinden sich mit einer fast salzigen Mineralität, die an feuchten Granit erinnert. Am Gaumen zeigt sich dieser Weißwein ungemein cremig und kraftvoll, bewahrt jedoch durch eine feine, lebendige Säureader und die terroirgeprägte Frische eine grandiose Trinkanimation. Kein schwerer, breiter Viognier, sondern ein hochelegantes, tiefgründiges Erlebnis mit einem schier unendlichen, von feiner Würze getragenen Nachhall. Ein absoluter Solitär für Liebhaber anspruchsvoller Rhône-Weine, der hervorragend zu hellem Fleisch mit cremigen Saucen oder gereiftem Ziegenkäse korrespondiert.