Campillo 57 Gran Reserva Bodegas Campillo 2012

Bodegas Campillo 57 Gran Reserva – Ein meisterhaftes Rioja-Cuvée voller Eleganz und Tiefe

Im Herzen der Rioja Alavesa, nahe dem malerischen Städtchen Laguardia, liegt ein Weingut, das die traditionelle spanische Weinwelt mit französischer Château-Ästhetik verbindet: Bodegas Campillo. Als eines der ganz wenigen Weingüter der Region ist es komplett von eigenen Weinbergen umgeben. Diese geografische Besonderheit ermöglicht es, die Trauben unmittelbar nach der Ernte ohne Qualitätsverlust zu verarbeiten. Der atemberaubende Bau aus Naturstein ist nicht nur ein optisches Meisterwerk, sondern auch die Geburtsstätte von Weinen, die monumentale Kraft mit aristokratischer Eleganz vereinen. Hier wird die reiche Weinbautradition der Rioja auf modernem Spitzenniveau interpretiert.

Das Prunkstück des Hauses ist das Campillo 57 Gran Reserva, eine Hommage an die wegweisenden Meilensteine der Gründerfamilie. Dieser außergewöhnliche Rotwein repräsentiert die absolute Spitze dessen, was in den kalkhaltigen Lehmböden der Region möglich ist. Nur in den besten Jahren erzeugt, erfährt dieses Meisterwerk eine akribische Selektion im Weinberg und im Keller. Die lange Reifezeit in Barriques aus bester französischer Eiche verleiht dem Wein eine sublime Komplexität und eine seidene Textur, die ihn weit über den Standard klassischer Gran Reservas hinaushebt. Es ist ein Wein, der Zeit atmet und mit jedem Schluck die Magie seiner Herkunft offenbart.

Die Seele dieses Weines liegt in seiner meisterhaften Komposition. Das Cuvée basiert auf der edlen Tempranillo-Traube, die durch einen signifikanten Anteil an Graciano verfeinert wird. Während die Tempranillo-Rebe für das tragende Fundament aus reifen, dunklen Beeren, Pflaumen und feinsten Tanninen sorgt, bringt die anspruchsvolle Graciano-Traube ein faszinierendes Element ins Spiel. Graciano gilt als die Diva der Rioja; sie schenkt dem Cuvée eine lebendige Säurestruktur, eine tiefdunkle Farbe und eine betörende Würze, die an schwarzen Pfeffer und mediterrane Kräuter erinnert. Erst durch diese Symbiose gewinnt das Cuvée seine bemerkenswerte Balance und ein enormes Reifepotenzial.

Am Gaumen zeigt sich der aktuelle Jahrgang in einer geradezu majestätischen Verfassung. Das dichte Bukett verströmt betörende Aromen von reifen Brombeeren, dunklen Kirschen, feinstem Kakao, Zedernholz und einem Hauch von edlem Tabak. Die reifen Tannine sind perfekt geschliffen und betten die opulente Frucht in eine samtige Struktur ein. Eine feine, mineralische Frische zieht sich wie ein roter Faden durch das gesamte Geschmackserlebnis und mündet in ein schier endloses, von balsamischen Noten geprägtes Finale. Dieses rote Flaggschiff ist ein kongenialer Partner zu kräftigen Schmorgerichten, feinem Wildbret oder einfach ein Solist für kontemplative Stunden vor dem Kamin.