Larrosa Blanca Vina Izadi 2022

Die Weine der Familie Anton sind nicht nur in Spanien in aller Munde! Die Weine Villacreces, Pruno, Vetus, Orben und Izadi sind schon hoch bewertet und stehen immer noch für sensationellen Weingenuss zum fairen Preis!

 Die Bodega Izadi war dabei die Keimzelle der Familie Anton, wo 1987 alles seinen Anfang nahm. Die Geschichte der Familie Anton haben wir schon oft erzählt, trotzdem ist sie immer wieder schön zu hören. Gonzalo Anton gründete April 1984 das Restaurant Zaldiaran in Vitoria-Gasteiz und kochte sich schnell in die Herzen seiner Gäste. Das sprach sich herum und seit 2004 wurde er ohne Unterbrechung mit einem Michelin Stern ausgezeichnet! Gutes Essen und guter Wein ist natürlich auch in Spanien untrennbar miteinander verbunden und als Gastronom in einer Stadt wie Victoria muss der Weinkeller stets gut gefüllt sein. Den Traum eines eigenen Weinguts hatte Gonzalo schon länger und Ende der 80er Jahre wurde der Traum Realität.Wenn Sie mal in der Gegend sind, sollten Sie sich einen Besuch im Zaldiaran nicht entgehen lassen. Die Atmosphäre ist zwar nüchtern/kühl, wird aber dreimal wettgemacht mit dem was die Küche auf die Teller zaubert! Und das zu sensationell günstigen Preisen. Das 10-gängige Degustationsmenü schlägt lediglich mit 68€ zu Buche!

 Die Wurzeln des Weinguts bzw. die Erstanlagen von Izadi wurden in den 60er Jahren angelegt und somit lange bevor die Weine aus Rioja eine internationale Bedeutung wie heute innehatten. Die heutigen Weinberge sind größtenteils mit Tempranillo und Garnacha bestockt und weisen ein Durchschnittsalter von knapp 50 Jahren auf. Die tief verwurzelten Reben genießen circa 2370 Sonnenstunden jährlich auf den typischen Kalk und Lehm Böden, welche mit Kieselsteinen durchsetzt sind, die als natürliche Drainage fungieren. Nach selektiver Handlese in der dritten September Woche wurde der Wein manuell entrappt und schließlich im Edelstahltank ausgebaut. So entsteht dieser moderne, opulente Garnacha Blanca.

Zitronengelb lockt er direkt zum Glas wo er verführerisch nach Aprikose, Zitrusfrüchten und Birne duftet. Die durch das Terroir und den Ausbau erreichte frische mineralische Säure findet mit feinem Honig- Klang harmonische Balance und macht Ihn zu einem gern gesehenen Begleiter zu hellen Fischgerichten.