Contrada Rampante Etna Rosso Tenuta Tascante Tenuta Tascante 2020

Contrada Rampante Etna Rosso von Tenuta Tascante – Eleganz und vulkanische Kraft aus Sizilien

Die Hänge des Ätna zählen zweifellos zu den faszinierendsten Weinbauregionen der Welt. Hier, im Nordosten Siziliens, hat die renommierte Winzerfamilie Tasca d’Almerita mit dem ambitionierten Projekt Tenuta Tascante eine Vision verwirklicht, die den einzigartigen Charakter dieses aktiven Vulkans in flüssige Eleganz übersetzt. Auf kargen, schwarzen Lavaböden in beachtlicher Höhe entstehen Weine von fast schon aristokratischer Anmut. Die Einzellage Contrada Rampante gilt dabei als eines der absoluten Prunkstücke des Weinguts. Sie liegt auf über 700 Metern über dem Meeresspiegel und ist geprägt von uralten Lavaströmen, die dem Wein seine unverwechselbare Identität, eine kühle Stilistik und eine fast vibrierende Energie verleihen.

Im Mittelpunkt dieses außergewöhnlichen Rotweins steht die edle Rebsorte Nerello Mascalese, die auf den mineralischen Böden des Ätna zur absoluten Höchstform aufläuft. Oftmals ehrfurchtsvoll als der „Pinot Noir des Südens“ bezeichnet, vereint diese autochthone Sorte eine feingliedrige, fast schwebende Eleganz mit einer markanten, straffen Struktur, die an große Nebbiolos erinnert. Sie zeichnet sich durch eine helle, rubinrote Farbe und ein hochelegantes Bouquet aus, das von reifen roten Waldbeeren, Sauerkirschen und floralen Nuancen wie Veilchen und getrockneten Rosen geprägt ist. Hinzu kommt eine tiefgründige, rauchige Mineralität, die direkt vom vulkanischen Boden transportiert wird.

Um diese feinen Nuancen unverfälscht in die Flasche zu bringen, setzt Tenuta Tascante auf einen behutsamen und traditionellen Ausbau im Keller. Nach einer temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein für viele Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Dieser bewusste Verzicht auf kleine, stark getoastete Barriques sorgt dafür, dass die filigrane Frucht und die typische Terroir-Prägung nicht von lauten Holznoten maskiert werden. Der Wein behält seine faszinierende Frische, während sich die Tannine harmonisch abrunden und dem Körper eine seidige, aber dennoch feste Textur verleihen.

Der Jahrgang präsentiert sich als ein Meisterwerk der Balance und zeigt eindrucksvoll das große Potenzial dieser Höhenlage. Schon beim ersten Hineinspüren offenbart sich ein komplexes Spiel aus kühlen, fast ätherischen Kräuternoten, reifen Himbeeren und einer feinen Würze, die an weißen Pfeffer und Graphit erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Contrada Rampante Etna Rosso wunderbar saftig und präzise, getragen von einer animierenden Säurestruktur und extrem feinmaschigen Gerbstoffen. Das Finale ist langanhaltend, salzig und von einer herrlich mineralischen Kühle geprägt. Es ist ein anspruchsvoller Rotwein voller Finesse und Herkunftscharakter, der exzellent zu feinen Fleischgerichten, Wildgeflügel oder gereiftem Pecorino passt.