Il Tascante Tenuta Tascante 2013

Tenuta Tascante Il Tascante – Ein majestätischer Rotwein vom Vulkan Ätna auf Sizilien

Die renommierte Winzerfamilie Tasca d’Almerita hat mit dem Weingut Tenuta Tascante ein faszinierendes Kapitel des sizilianischen Weinbaus aufgeschlagen. An den Nordhängen des majestätischen Vulkans Ätna, wo die Natur wild und ungezähmt regiert, entstehen Weine von fast heroischem Charakter. Auf kargen, tiefschwarzen Lavaböden in einer beachtlichen Höhe von über 700 Metern über dem Meeresspiegel gedeihen die Reben in einem extremen Mikroklima, das von heißen Tagen und empfindlich kühlen Nächten geprägt ist. Diese einzigartigen Bedingungen verleihen den Gewächsen eine mineralische Spannung und eine aristokratische Eleganz, die das gängige Klischee von schweren, konzentrierten Süditalienern eindrucksvoll widerlegen.

Die unangefochtene Hauptrolle in diesem vulkanischen Terroir spielt die autochthone Rebsorte Nerello Mascalese. Sie wird von Kennern oft ehrfürchtig als der „Spätburgunder des Südens“ bezeichnet, und das aus gutem Grund: Sie bringt Weine mit einer feinen, transparenten rubinroten Farbe hervor, die mit einer betörenden Aromenvielfalt brillieren. Nerello Mascalese vereint die zarte, rotbeerige Frucht und die noble Finesse eines großen Pinot Noirs mit der straffen Struktur, den griffigen Tanninen und der animierenden Säure eines Nebbiolo. Die Rebsorte besitzt die seltene Gabe, die mineralischen Nuancen des vulkanischen Bodens ungefiltert und präzise im Wein abzubilden.

Der Il Tascante ist das Flaggschiff des Hauses und ein leuchtendes Beispiel für handwerkliche Präzision. Obwohl es sich bei diesem Wein nicht um ein vielschichtiges Cuvée, sondern um eine reinsortige Liebeserklärung an die Nerello Mascalese handelt, offenbart er eine Tiefe, die sprachlos macht. Nach der behutsamen Handlese und einer temperaturkontrollierten Vergärung reift der Wein für rund 18 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Dieser traditionelle Ausbau sorgt dafür, dass die markanten Gerbstoffe sanft abgerundet werden, während die typische Frische und die rauchige, fast salzige Mineralität des Terroirs vollständig erhalten bleiben. Der Jahrgang präsentiert sich perfekt balanciert und zeigt eindrucksvoll das große Lagerpotenzial dieses Ausnahmeweins.

Schon beim ersten Hineinspüren verzaubert das Bukett mit einer komplexen Melange aus reifen Sauerkirschen, wilden Himbeeren und getrockneten Blüten, die von feinen Nuancen von weißem Pfeffer, Graphit und einem Hauch von Unterholz begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein athletisch, elegant und straff strukturiert. Die feinkörnigen Tannine sind meisterhaft geschliffen und perfekt in den dichten Körper integriert, während eine lebendige, kühle Säure für einen packenden Trinkfluss sorgt. Der langanhaltende, mineralisch-salzige Nachhall hallt noch lange nach und macht diesen Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis für anspruchsvolle Genießer, die das Besondere suchen.