VV Vigne Vecchie Contrada Sciaranuova Etna Rosso Tenuta Tascante 2016

Tenuta Tascante Vigne Vecchie Contrada Sciaranuova Etna Rosso – Die vollendete Eleganz des vulkanischen Terroirs Siziliens

Am rauchenden Riesen Siziliens, dem majestätischen Ätna, entstehen Rotweine von fast schon mystischer Eleganz und Tiefe. Tenuta Tascante, das ambitionierte Ätna-Projekt der traditionsreichen Winzerfamilie Tasca d’Almerita, hat es sich zur Aufgabe gemacht, die einzigartigen Einzellagen – die sogenannten Contrade – in ihrer reinsten und unverfälschtesten Form auf die Flasche zu bringen. Die Weinberge der Contrada Sciaranuova liegen auf der kühleren Nordseite des Vulkans auf rund 730 Metern über dem Meeresspiegel. Hier prägen uralte Terrassen aus dunklem Lavagestein, die ungezähmte Natur und extreme Tag-Nacht-Temperaturschwankungen ein Mikroklima, das den Reben alles abverlangt, ihnen aber gleichzeitig eine unvergleichliche aromatische Frische und Komplexität verleiht.

Die Seele dieses monumentalen Rotweins liegt in den alten Reben, den „Vigne Vecchie“. Sie wurzeln tief in den mineralreichen, vulkanischen Böden und tragen nur noch minimale Erträge von stupender Konzentration. Die Hauptrolle spielt hier die edle, autochthone Rebsorte Nerello Mascalese. Oft ehrfurchtsvoll als der „Spätburgunder des Südens“ bezeichnet, besticht diese Sorte durch ihre feingliedrige Struktur, die straffe Säure und ein faszinierendes, aristokratisches Tanningerüst. Nerello Mascalese übersetzt das karge, mineralische Terroir des Ätna wie keine andere Traube und verleiht dem Wein eine feine, fast schwebende Transparenz, gepaart mit einer enormen inneren Kraft und Langlebigkeit.

Im Keller setzt Tenuta Tascante auf behutsame Zurückhaltung, um den Herkunftscharakter nicht zu maskieren. Der schonende Ausbau erfolgt traditionell in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Diese Methode verleiht dem Wein Struktur und feine Reife, ohne ihm laute Holznoten aufzuzwingen. Der Jahrgang präsentiert sich in einer faszinierenden Balance aus lebendiger Vitalität und beginnender, aristokratischer Reife. Die klimatischen Bedingungen des Weinjahres schenkten den Trauben eine perfekte Ausreife bei gleichzeitig kühler Eleganz. Es ist genau diese Kombination aus der Wildheit des Vulkans und der handwerklichen Präzision des Weinguts, die diesen Etna Rosso zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Schon im Glas zeigt sich das typische, leuchtende Granatrot mit zarten, transparenten Reflexen. Das Bukett ist ein vielschichtiges Kunstwerk: Reife Sauerkirschen, wilde Walderdbeeren und Hagebutte verschmelzen mit rauchigen Noten von Vulcan-Asche, getrockneten mediterranen Kräutern, Teer und einer feinen, steinigen Mineralität. Am Gaumen offenbart sich eine packende Saftigkeit und enorme Präzision. Die Gerbstoffe sind engmaschig, geschliffen und von einer noblen Kreidigkeit geprägt. Jeder Schluck vibriert förmlich vor Energie und hallt erstaunlich lange nach, getragen von einer salzigen Mineralität, die direkt an die schwarzen Lavaböden erinnert. Ein tiefgründiger Charakterwein für anspruchsvolle Genießer und ein großartiger Begleiter zu feinen Wildgerichten, Pilzrisotto oder geschmortem Fleisch.