VV Vigne Vecchie Contrada Sciaranuova Etna Rosso Tenuta Tascante 2017
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Tenuta Tascante VV Vigne Vecchie Contrada Sciaranuova Etna Rosso – Die vollendete Eleganz des Vulkans
Die Hänge des Ätna gehören zweifellos zu den faszinierendsten und dynamischsten Weinbaugebieten der Welt. Hier, auf dem fruchtbaren, aber unbarmherzigen vulkanischen Boden Siziliens, hat sich die renommierte Familie Tasca d’Almerita mit ihrem Projekt Tenuta Tascante einen Traum erfüllt. Mit der tiefen Ehrfurcht vor der Natur und jahrzehntelanger önologischer Expertise fängt das Weingut die wilde, ungezähmte Schönheit des Vulkans ein. Die Nordhänge des Ätna bieten durch ihre extremen Tag-Nacht-Temperaturunterschiede und die kühlen Winde perfekte Bedingungen für Weine von aristokratischer Finesse und vibrierender Lebendigkeit, die sich meilenweit von den schweren Rotweinen des sizilianischen Flachlands unterscheiden.
Die Contrada Sciaranuova ist eine Einzellage von herausragendem Ruf. Geprägt von historischen Lavaströmen, zeichnet sich dieser Weinberg durch seine terrassierten Böden aus dunklem vulkanischem Gestein und Asche aus. Die Bezeichnung "Vigne Vecchie" steht für die alten Reben, die tief in diesem mineralreichen Untergrund verwurzelt sind. Diese Methusaleme des Weinbergs liefern nur noch winzige Erträge von allerhöchster Konzentration. Sie fungieren als natürlicher Regulator und bringen die Besonderheiten des Bodens und die klimatischen Nuancen des Jahrgangs mit einer Präzision und Tiefe zum Ausdruck, die jungen Reben schlicht verwehrt bleibt.
Die Seele dieses außergewöhnlichen Etna Rosso ist die edle Rebsorte Nerello Mascalese, die hier reinsortig vinifiziert wird. Oft ehrfürchtig als der "Pinot Noir des Südens" bezeichnet, teilt sie mit der burgundischen Edelsorte die helle, granatrote Farbe und die feine, fast schwebende Struktur, besitzt aber durch ihre Herkunft eine ganz eigene, markante Identität. Nerello Mascalese ist bekannt für ihre feinkörnigen, präsenten Tannine und eine erfrischende Säurestruktur. Das Bukett changiert faszinierend zwischen reifen Walderdbeeren, Sauerkirschen, getrockneten Blüten und mediterranen Kräutern, stets unterlegt von einer tiefen, rauchig-steinigen Mineralität, die direkt vom Lavaboden zu stammen scheint.
Im Keller von Tenuta Tascante wird mit äußerster Behutsamkeit gearbeitet, um die feine Frucht und den Terroircharakter nicht zu maskieren. Der schonende Ausbau erfolgt traditionell in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Dieser sensible Holzkontakt verleiht dem Wein Stabilität und lässt ihn atmen, ohne ihm röstige Holzaromen aufzuzwingen. Im Glas zeigt sich der Wein des Jahrgangs mit einer beeindruckenden Balance aus Kraft und Eleganz. Am Gaumen entfaltet sich ein engmaschiges Gewebe aus roter Frucht, feiner Würze und einer salzigen Mineralität, die im langen, animierenden Finale nachhallt. Ein Wein für Liebhaber intellektueller, finessenreicher Rotweine, der die wilde Energie des Ätna in pure Eleganz übersetzt.
| Wein: | VV Vigne Vecchie Contrada Sciaranuova Etna Rosso |
| Abfüller / Weingut: | Tenuta Tascante |
| Anbaugebiet: | Sizilien |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2017 |
| BIO Zertifizierung: | nein |
| Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 14,00 % |
| Hersteller: | Tasca d´Almerita, Via dei Fiori 13, I-90129 Palermo |
| Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
| Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
| Nährwertangaben (per 100ml): | Brennwert 303kj, Kohlenhydrate 1,3g, davon Zucker 0,5g. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |