Bramasole Cortona Syrah Tenuta La Braccesca 2021 | 6Fl.

Bramasole Cortona Syrah von Tenuta La Braccesca – Ein toskanisches Meisterwerk ausdrucksstarker Eleganz

Tenuta La Braccesca, eingebettet in die sanften Hügel zwischen Montepulciano und Cortona, gilt als eines der faszinierendsten Weingüter der renommierten Antinori-Familie. Während im einen Teil des Gutes der klassische Sangiovese für den Vino Nobile dominiert, hat sich der Bereich um Cortona ganz der edlen Rebsorte Syrah verschrieben. Die Böden hier sind geprägt von tonhaltigem Lehm und Schluff, gepaart mit einem warmen, sonnenverwöhnten Mikroklima. Diese einzigartige Kombination schafft ideale Bedingungen für die Rebsorte Syrah, die in Cortona eine ganz eigene, zutiefst toskanische Identität annimmt. Der Bramasole, dessen Name so viel wie „Sehnsucht nach der Sonne“ bedeutet, ist das unbestrittene Flaggschiff dieses Terroirs und repräsentiert die absolute Spitze dessen, was in dieser Appellation möglich ist.

Der Bramasole stammt aus einer sorgfältig selektierten Einzellage, die sich durch eine optimale Süd-Südwest-Ausrichtung auszeichnet. Die Rebsorte Syrah zeigt sich hier von ihrer spektakulärsten Seite. Typisch für diese Sorte sind die tiefdunkle, fast opake Farbe im Glas und ein aristokratisches Aromenspektrum, das von reifen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und dunkler Schokolade bis hin zu den charakteristischen, würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, Leder und feinstem Tabak reicht. Am Gaumen entfaltet Syrah eine kraftvolle, aber stets balancierte Struktur mit reifen, samtigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem dichten Körper eine bemerkenswerte Frische und Dynamik verleiht.

Die Vinifikation des Bramasole erfolgt mit akribischer Präzision. Nach einer strengen Selektion des Lesegutes im Weinberg und im Keller wird der Wein temperaturkontrolliert vergoren, um die rebsortentypische Primärfrucht perfekt zu bewahren. Der anschließende Ausbau erfolgt über rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Diese Holzfassreife verleiht dem Wein eine zusätzliche Dimension von Komplexität, rundet die Tannine perfekt ab und integriert subtile Röst- und Vanillearomen. Der Jahrgang präsentiert sich als ein Musterbeispiel für die Harmonie aus Kraft und Eleganz, geprägt von einer Vegetationsperiode, die den Trauben eine lange, gleichmäßige Reife bescherte und dem Wein eine enorme Tiefe sowie ein außergewöhnliches Reifepotenzial verlieh.

Im Glas präsentiert sich dieser Rotwein in einem dichten Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist eine wahre Entdeckungsreise: vielschichtig, intensiv und sich mit jeder Minute an der Luft weiter öffnend. Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende Konzentration, getragen von einer seidigen Textur, die den Mundraum förmlich auskleidet. Das Finale ist langanhaltend, mineralisch und von einer feinen Würze geprägt. Ein Wein von großer emotionaler Tiefe, der hervorragend zu geschmortem Bife de Lomo, reifem Pecorino oder anspruchsvollen Wildgerichten passt, aber auch für sich stehend an einem ruhigen Abend für tiefen Genuss sorgt. Ein absolutes Muss für jeden Liebhaber anspruchsvoller Rotweine aus der Toskana.