Brunello di Montalcino Cerretalto Casanova di Neri 2008

Brunello di Montalcino Cerretalto von Casanova di Neri – Ein monumentales Meisterwerk aus der Toskana

Das Weingut Casanova di Neri, gelegen im Herzen der malerischen Toskana, steht wie kaum ein zweites für die Symbiose aus traditionellem Weinbau und visionärer Perfektion. Gegründet mit dem klaren Ziel, außergewöhnliche Weine mit unverwechselbarer Identität zu erzeugen, hat sich das Familienweingut an die absolute Weltspitze herangearbeitet. Die sanften Hügel von Montalcino bieten hierfür die perfekten Bedingungen. In dieser magischen Landschaft vereinen sich karge Böden, reichlich Sonnenschein und kühlende Winde zu einem Mikroklima, das die Sangiovese-Traube zu wahrer Höchstform auflaufen lässt. Der Cerretalto ist dabei das unbestrittene Juwel des Hauses, ein Lagen-Brunello von fast mystischer Anziehungskraft, der nur in den herausragendsten Jahren vinifiziert wird.

Was diesen Rotwein so einzigartig macht, ist die Einzellage Cerretalto. Es handelt sich um ein natürliches Amphitheater im östlichen Teil von Montalcino, durch das ein kleiner Fluss fließt. Diese besondere geografische Beschaffenheit sorgt für ein einzigartiges Kleinklima mit ausgeprägten Tag-Nacht-Temperaturunterschieden. Der Boden ist reich an Ton, rotem Schiefer und Mineralien, was dem Wein seine charakteristische, fast monumentale Struktur verleiht. Es ist diese Kombination aus optimaler Drainage und mineralischer Tiefe, die dem Cerretalto eine Komplexität und Langlebigkeit schenkt, die in der Weinwelt ihresgleichen sucht. Hier entsteht kein gewöhnlicher Brunello, sondern ein herkunftsprägnantes Kunstwerk, das die Seele seines Terroirs atmet.

Der Wein wird reinsortig aus der edlen Rebsorte Sangiovese Grosso gekeltert. Diese anspruchsvolle Traube zeigt sich im Cerretalto von ihrer faszinierendsten Seite: Sie bringt eine dichte, rubinrote Farbe mit dunklen Reflexen ins Glas und besticht durch ein grandioses Aromenspektrum von Schwarzkirschen, Graphit, Leder und feinsten Tabaknoten. Die charakteristische Säure und die straffen, perfekt integrierten Tannine der Rebsorte bilden das tragende Gerüst für ein langes Leben. Nach einer akribischen Handlese und einer strengen Selektion reift der Wein für rund dreißig Monate in ausgesuchten Holzfasslagern und ruht anschließend ausgiebig auf der Flasche. Dieser extrem anspruchsvolle Ausbau zähmt die wilde Kraft der Traube und formt sie zu flüssiger Eleganz.

Im Glas offenbart sich der aktuelle Jahrgang als eine wahre Offenbarung für anspruchsvolle Genießer. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch eine beispiellose Balance aus reifer Frucht und kühler, mineralischer Präzision aus. Bereits in der Nase entfaltet sich ein betörendes Bukett, das mit jedem Schwenken neue Facetten von dunklen Beeren, Unterholz und mediterranen Kräutern preisgibt. Am Gaumen zeigt sich der Brunello ungemein druckvoll, tiefgründig und zugleich von einer aristokratischen Eleganz getragen. Die feinkörnigen Tannine sind meisterhaft geschliffen, während ein vibrierender Spannungsbogen das monumentale Finale einleitet. Ein Wein, der nicht nur getrunken, sondern zelebriert werden möchte und das grandiose Potenzial dieses geschichtsträchtigen Anbaugebiets in absoluter Vollendung widerspiegelt.