Brunello di Montalcino Cerretalto Casanova di Neri 2013 | 1,5 Liter

Casanova di Neri Cerretalto Brunello di Montalcino – Monumentaler Kult-Rotwein aus dem Herzen der Toskana

Das Weingut Casanova di Neri, unter der visionären Leitung von Giacomo Neri, gehört unbestritten zur absoluten Elite der Toskana. Seit der Gründung im Jahr 1971 hat sich das Gut einen legendären Ruf erarbeitet, der vor allem auf kompromissloser Qualitätsarbeit im Weinberg und im Keller beruht. Das absolute Kronjuwel des Hauses ist die Einzellage Cerretalto, ein natürliches Amphitheater im östlichen Teil von Montalcino. Hier, wo ein kleiner Flusslauf für ein einzigartiges Mikroklima sorgt und die Böden reich an Ton, Eisen und aktiven Mineralien sind, entsteht ein Brunello von fast schon mystischer Tiefe. Dieser außergewöhnliche Weinberg bringt nur in den allerbesten Jahren einen Wein hervor, der die Grenzen des Machbaren neu definiert und Sammler weltweit in Ekstase versetzt.

Die Seele dieses Monumentalweins ist die edle Rebsorte Sangiovese Grosso. Das reinsortige Cuvée aus dieser legendären Traube offenbart eine aromatische Komplexität, die ihresgleichen sucht. Sangiovese in dieser Perfektion zeigt sich anfangs oft aristokratisch zurückhaltend, brilliert jedoch mit einer charakteristischen Struktur aus feinkörnigem, präsentem Tannin und einer animierenden, perfekt integrierten Säure. Im Bouquet entfaltet das Cuvée ein faszinierendes Spektrum von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen, feinstem Leder, Graphit und ätherischen Balsamnoten. Es ist diese Kombination aus Kraft, Eleganz und mineralischer Frische, die das Cuvée des Cerretalto so unverwechselbar macht.

Der Ausbau dieses Meisterwerks folgt einer Philosophie der Geduld und Präzision. Nach einer temperaturkontrollierten Vergärung auf den wilden Hefen reift der Wein für rund 30 Monate in ausgewählten Fässern aus französischer Eiche, gefolgt von einer ausgiebigen Flaschenreife in den tiefen Kellern des Weinguts. Dieser behutsame Holzfassausbau verleiht dem Wein sein stabiles Rückgrat, ohne jemals die Typizität der Frucht oder die mineralische Herkunft zu maskieren. Jede Flasche ist das Ergebnis handwerklicher Perfektion und spiegelt die tiefe Verbundenheit der Familie Neri mit ihrem Terroir wider.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen, fast undurchdringlichen Rubingranat. Dieser ganz besondere Jahrgang präsentiert sich mit einer spektakulären Balance und einer fast schwebenden Eleganz, gepaart mit einer enormen Konzentration. Am Gaumen entfaltet sich ein wahres Monument von einem Rotwein: extrem vielschichtig, mit packendem, aber seidenweichem Tannin und einem Finale, das minutenlang nachhallt. Ein Wein von beinahe unendlicher Lebensdauer, der mit den Jahren der Reife nur noch mehr an Faszination gewinnt. Ein majestätisches Erlebnis für alle, die das Besondere suchen.