Brunello di Montalcino Fiore del Vento Weingut Loacker 2017 BIO

In den letzten Jahren haben die Loackers ihre Lagen einer genauen Prüfung unterzogen, um die Unterschiede in den Wachstumsgegebenheiten und die Besonderheiten der einzelnen Böden noch mal genauer herauszuarbeiten. Dabei kristallisierten sich sieben neue abgegrenzte Einzellagen heraus aus den sie vier Crus erzeugen. Wir haben uns im Spitzenjahrgang 2015 nach genauer Prüfung wieder für die Cru FIORE DEL VENTO entschieden. Hochfeines, komplexes Bukett von Heidelbeeren, Sumatratabak und Cassis. Am Gaumen viel Extraktsüße, kühle Mineralität, etwas Kaffee. Der perfekte Holzeinsatz und genau die richtige Reife der Frucht runden das Ganze ideal ab. Gutes Lagerpotenzial! Lieferung in der 6er Holzkiste.

Südtirol goes Toskana. Der eigentlich aus Südtirol stammende Rainer Loacker hat sich in der südlichen Toskana eine zweite Heimat geschaffen. Mit enormem Einsatz hat er Land urbar gemacht und um die Jahrhundertwende neu bepflanzt. Diese Weinberge sind nun tief verwurzelt und etabliert. So entstehen vielversprechende und typische Maremmaweine. Die Söhne Hayo und Franz Josef lenken den Betrieb von Corte Pavone in Montalcino aus. Vater Rainer Loacker lebt und arbeitet mit einem neuen Projekt mittlerweile in der Steiermark.