Chianti Classico Gran Selezione Isole e Olena 2016

Isole e Olena Chianti Classico Gran Selezione – Ein meisterhaftes Rotwein-Monument aus dem Herzen der Toskana

Das Weingut Isole e Olena gehört unbestritten zu den leuchtenden Ikonen der Toskana. Gelegen in den sanften, windgepeitschten Hügeln des Chianti Classico, steht dieser Betrieb seit Jahrzehnten für eine unvergleichliche Eleganz und handwerkliche Präzision. Es ist die einzigartige Liaison der beiden historischen Ortsteile Isole und Olena, die diesem Gut seine besondere Seele verleiht. Unter der jahrzehntelangen Führung visionärer Weinbaukunst wurde hier ein Stil geprägt, der Finesse über schiere Kraft stellt. Die Gran Selezione bildet die absolute Spitze der Qualitätspyramide des Hauses und zeigt eindrucksvoll, wie perfekt anspruchsvolles Terroir und handwerkliche Akribie miteinander verschmelzen können.

Im Zentrum dieses außergewöhnlichen Rotweins steht ein meisterhaft komponiertes Cuvée. Das Cuvée wird maßgeblich von der edlen Sangiovese-Traube geprägt, der unangefochtenen Königin der Toskana. Sangiovese verleiht dem Wein seine charakteristische, vibrierende Frische, die feingliedrige Säurestruktur und die klassischen Aromen von reifen Herzkirschen, roten Waldbeeren und subtilen erdigen Noten. Ergänzt wird diese autochthone Rebsorte im Cuvée durch einen kleinen Anteil internationaler Rebsorten wie Syrah, die dem Wein zusätzliche Tiefe, eine dunkle Würze, Noten von schwarzem Pfeffer und eine samtige Textur verleihen. Diese Assemblage vereint das Beste aus zwei Welten: die strukturierte, herkunftstypische Eleganz der Toskana und die charmante Fülle von perfekt ausgereiftem Lesegut.

Der Ausbau dieses Spitzenweins erfolgt mit äußerster Behutsamkeit und großem Respekt vor dem Charakter der Trauben. Nach der schonenden Vergärung reift der Wein über viele Monate in einer feinen Selektion aus französischen Barriques und größeren Holzfässern. Diese feine Holzprägung überlagert die Frucht zu keinem Zeitpunkt, sondern bettet sie vielmehr in ein Korsett aus seidigen Gerbstoffen und zarter Vanille- und Tabakwürze ein. Der jeweilige Jahrgang präsentiert sich hierbei mit einer spektakulären Balance aus reifer Kraft und kühler Mineralität, die durch die langsame Reifung im historischen Keller perfekt abgerundet wurde. Es ist ein Wein, der sich bereits in seiner Jugend mit einer faszinierenden Komplexität zeigt, aber gleichzeitig über ein enormes Reifepotenzial für viele Jahre verfügt.

Im Glas präsentiert sich die Gran Selezione in einem tiefen, glänzenden Rubinrot. Das Bouquet ist von einer betörenden Vielschichtigkeit: Neben saftigen dunklen Kirschen und Pflaumen offenbaren sich Noten von Leder, getrockneten Blüten, mediterranen Kräutern und einem Hauch von edlem Kakao. Am Gaumen entfaltet sich eine fesselnde Dynamik. Die Tannine sind von einer bestechenden Seidigkeit, die Säure ist perfekt integriert und trägt den Wein in ein schier endloses, mineralisches Finale. Dies ist kein lauter, aufdringlicher Wein, sondern ein Aristokrat der leisen Töne, der mit Tiefgang, Struktur und einer fast schwebenden Leichtigkeit begeistert. Ein unverzichtbarer Begleiter für anspruchsvolle Genussmomente und ein echtes Monument toskanischer Winzerkunst.