G.Punto Costa Toscana IGP Duemani 2020 BIO

G.Punto Costa Toscana IGP von Duemani – Ein monumentaler Grenache aus der Amphore

Das Weingut Duemani, gelegen in den unberührten Hügeln von Riparbella an der toskanischen Küste, ist das visionäre Projekt von Elena Celli und dem genialen Önologen Luca D'Attoma. Hier, wo die salzige Meeresbrise der Tyrrhenischen See auf karge, von Ton und Steinen geprägte Böden trifft, entstehen unter streng biologisch-dynamischen Richtlinien Weine von seltener Intensität und Charakterstärke. Das natürliche Amphitheater der Weinberge fängt das gleißende Licht der Küste perfekt ein, während die kühlen Nächte für eine vitale Frische in den Trauben sorgen. In dieser extremen, aber faszinierenden Umgebung hat sich Duemani als einer der kompromisslosesten Qualitätsfanatiker Italiens etabliert und erzeugt Gewächse, die ihre Herkunft mit vibrierender Lebendigkeit widerspiegeln.

Der G.Punto ist eine absolute Rarität und eine Liebeserklärung an die Rebsorte Grenache, die an der toskanischen Küste eine faszinierende Kombination aus reifer Frucht und ätherischer Würze hervorbringt. Für den Ausbau wählt Duemani einen bewussten Weg zurück zu den Wurzeln: Die Vergärung und der monatelange Ausbau erfolgen in unglasierten Ton-Amphoren. Diese traditionelle Methode erlaubt einen minimalen, aber stetigen Sauerstoffaustausch, ohne den Wein mit Holznoten zu maskieren. Das Ergebnis ist ein unverfälschtes, puristisches Meisterwerk, das die nackte Essenz der Traube und des einzigartigen Mikroklimas in sich trägt.

Im Glas präsentiert sich dieser rote Solist in einem leuchtenden, dichten Rubinrot. Das Bouquet des aktuellen Jahrgangs ist von einer betörenden Vielschichtigkeit geprägt. Es duftet intensiv nach reifen Waldbeeren, saftigen Schwarzkirschen und einer feinen, mediterranen Kräuterwürze von Rosmarin und Thymian, gepaart mit einer kühlen, fast kreidigen Mineralität. Am Gaumen zeigt sich die ganze Meisterschaft dieses Weins: Er verbindet eine enorme Kraft und Dichte mit einer fast schwebenden Eleganz. Die Tannine sind von seidiger Textur und perfekt geschliffen, während eine animierende Säurestruktur dem dichten Körper eine enorme Dynamik und Länge verleiht. Kein lauter Wein, sondern ein tiefgründiger Aristokrat mit vibrierendem Kern.

Dieser außergewöhnliche Rotwein beweist eindrucksvoll, dass die toskanische Küste auch abseits der klassischen Bordeaux-Rebsorten absolute Weltklasse hervorbringen kann. Der G.Punto ist ein faszinierendes Erlebnis für alle, die das Unverfälschte und Tiefgründige suchen. Er eignet sich hervorragend als Solist für meditative Abende oder als kongenialer Begleiter zu geschmortem Lamm, edlem Wildgeflügel oder gereiftem Pecorino. Ein Wein, der mit jedem Schluck neue Facetten offenbart, lange im Gedächtnis bleibt und zeigt, wie viel Seele in handwerklich perfekt bereitetem Naturwein stecken kann.