Ilatraia Podere La Brancaia 2018 | 3 Liter

Podere Il Brancaia hat toskanische Weingeschichte geschrieben, nicht nur wegen des spektakulären Start-Ups vor knapp 20 Jahren. Nein, in der Folgezeit hat die Edel-Winery Weine vorgelegt, die sich spielend mit den 'Super-Tuscans' messen konnten. Auch der 'Ilatraia', die jüngste Schöpfung von Brancaia aus der Maremma wird die Arrivierten das Fürchten lehren. Ein tiefgründiger, sehr komplexer und enorm vielschichtiger Wein, samtig, schmeichelnd und extrem nachhaltig. Brancaia ILATRAIA ist eine moderne, terroir-typische Cuvée aus 40% Cabernet Sauvignon, 40% Petit Verdot und 20% Cabernet Franc. Der Wein wird 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut – wovon die Hälfte neu sind – und reift dann einige Monate in der Flasche. Ideal zu Speisen mit ausgewogenen, intensiven Aromen, zu Fleisch- und Wildgerichten – gebraten oder geschmort -, zu Geflügel wie Taube oder Fasan. Auszeichnungen: 2 Gläser im Gambero Rosso, 90 Punkte Wine Spectator.