Lo Chiamavano Trinità Chianti Cl. Gran Selezione Rocca delle Macìe 2016 | 1,5 Liter

Rocca delle Macìe Lo Chiamavano Trinità Chianti Classico Gran Selezione – Ein toskanisches Meisterwerk mit cineastischer Seele

Das renommierte Weingut Rocca delle Macìe im Herzen des Chianti Classico ist eng mit einer faszinierenden Geschichte verbunden. Gegründet von dem visionären Filmproduzenten Italo Zingarelli, der mit den legendären "Trinità"-Filmen Kinogeschichte schrieb, verbindet das Gut heute meisterhafte Weinbaukunst mit familiärer Leidenschaft. Gelegen in den malerischen Hügeln von Castellina in Chianti, profitiert das Anbaugebiet von kalk- und mergelreichen Böden, den sogenannten Alberese- und Galestro-Formationen. Diese einzigartigen Terroirs verleihen den Reben eine unvergleichliche Mineralität und Struktur. Mit der Gran Selezione "Lo Chiamavano Trinità" setzt das Weingut seinem Gründer und dessen cineastischem Erbe ein flüssiges Denkmal, das die absolute Spitze der toskanischen Qualitätshierarchie repräsentiert.

Als Chianti Classico Gran Selezione unterliegt dieser außergewöhnliche Rotwein den strengsten Erzeugungsrichtlinien der Region. Die Trauben stammen ausschließlich aus den besten Einzellagen des Gutes, in denen die Reben tief in den steinigen Böden wurzeln. Der Jahrgang zeigt sich hier von seiner anmutigsten Seite: Ein perfekt ausbalancierter Vegetationsverlauf mit warmen Tagen und kühlen Nächten ermöglichte eine langsame, physiologisch vollkommene Ausreife der Trauben. Das Ergebnis ist ein Wein von bemerkenswerter Tiefe und aristokratischer Eleganz, der das Terroir der Toskana in seiner reinsten Form widerspiegelt. Die Kombination aus traditioneller Handarbeit im Weinberg und modernster Kellertechnik sorgt dafür, dass die Frische und Lebendigkeit der Frucht optimal bewahrt bleiben.

Das meisterhaft komponierte Cuvee wird maßgeblich von der edlen Sangiovese-Traube geprägt, die in diesem Wein ihre absolute Paradedisziplin zeigt. Sangiovese liefert das feste Rückgrat, die charakteristische Säurestruktur und tiefgründige Aromen von saftigen Sauerkirschen, roten Waldbeeren und feinen Veilchennoten. Ergänzt wird das Cuvee durch traditionelle toskanische Partnerrebsorten, die dem Wein zusätzliche Komplexität, farbliche Tiefe und samtige Gerbstoffe verleihen. Im Zusammenspiel entsteht ein harmonisches Ganzes, bei dem die würzigen Nuancen der Rebsorten perfekt mit der lebendigen Frucht verschmelzen. Jede Komponente bringt ihre eigene Persönlichkeit ein, ohne die typische Herkunftsidentität des Chianti Classico zu dominieren.

Der schonende Ausbau erfolgt über viele Monate in ausgewählten Holzfässern aus französischer Eiche, gefolgt von einer ausgedehnten Flaschenreife in den tiefen Kellern des Weinguts. Dieser behutsame Reifeprozess verleiht dem Wein eine seidige Tanninstruktur und eine vielschichtige Aromatik. In der Nase offenbaren sich neben der reifen Kirschfrucht edle Noten von Tabak, Leder, mediterranen Kräutern und einem Hauch von dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt sich die Gran Selezione druckvoll und dennoch ungemein elegant, getragen von einer feinen Säureader, die in ein langes, mineralisches Finale führt. Ein Wein von großer Strahlkraft und enormem Reifepotenzial, der hervorragend zu geschmortem Rindfleisch, klassischer Bistecca alla Fiorentina oder gereiftem Pecorino passt.