Rosso di Montalcino Tenuta le Potazzine 2022

Tenuta le Potazzine Rosso di Montalcino – Toskanische Eleganz und pure Sangiovese-Präzision

Im Herzen der Toskana, dort wo die Hügel um Montalcino eine fast magische Anziehungskraft ausüben, liegt die Tenuta le Potazzine. Geführt von Gigliola Giannetti und ihren Töchtern, hat sich dieses kleine, feine Weingut zu einer absoluten Ikone für Liebhaber traditioneller und eleganter Weine entwickelt. Der Name „Potazzine“ leitet sich von den farbenfrohen Meisen ab, die in der Region heimisch sind – ein liebevoller Kosename, den die Großmutter den Töchtern gab. Das Weingut zeichnet sich durch seine extrem hoch gelegenen Weinberge auf rund 500 Metern über dem Meeresspiegel aus. Diese kühle Lage ist in Zeiten des Klimawandels ein unschätzbarer Vorteil, da sie den Weinen eine unvergleichliche Frische, Lebendigkeit und noble Zurückhaltung verleiht, die man in wärmeren Zonen oft vergeblich sucht.

Der Rosso di Montalcino der Tenuta le Potazzine ist weit mehr als nur der „kleine Bruder“ des Brunello. Er wird mit der exakt gleichen Akribie und Hingabe im Weinberg wie im Keller erzeugt. Als Basis dient das reinsortige Cuvée aus 100 % Sangiovese Grosso, einer Rebsorte, die in dieser Region ihre absolute Vollendung findet. Sangiovese ist bekannt für ihre straffe Säurestruktur, das feste Gerbstoffgerüst und eine charakteristische Aromatik, die von Sauerkirschen über Veilchen bis hin zu feinen erdigen Noten reicht. Bei diesem Wein zeigt sich die Rebsorte von ihrer elegantesten Seite: Ein filigranes Meisterwerk, das die kalk- und tonhaltigen Böden der Einzellagen Le Prata und La Rovere perfekt widerspiegelt und die Mineralität des Terroirs meisterhaft transportiert.

Der Ausbau im Keller folgt einer streng traditionellen Philosophie. Nach der Spontangärung mit wilden Hefen in Edelstahl- und Zementtanks, bei der eine langsame und schonende Extraktion der Aromen im Vordergrund steht, reift der Wein für etwa zwölf Monate in großen, neutralen Fässern aus slawonischer Eiche. Durch den Verzicht auf kleine Barriques bleibt die Typizität der Sangiovese-Traube vollkommen unverfälscht, ohne von lauten Holzaromen überdeckt zu werden. Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich mit einer bemerkenswerten Balance. Die klimatischen Bedingungen des Jahres brachten eine perfekte phenolische Reife hervor, die sich in einer faszinierenden Harmonie aus saftiger Frucht und feingliedriger Struktur äußert.

Im Glas leuchtet der Wein in einem klaren, strahlenden Rubinrot. Das Bukett ist ungemein vielschichtig und animierend: Reife Herzkirschen, wilde Himbeeren und florale Nuancen von getrockneten Rosenblättern vermischen sich mit subtilen Noten von mediterranen Kräutern und hellem Tabak. Am Gaumen offenbart sich eine grandiose Energie. Die knackige, perfekt eingebundene Säure sorgt für einen enormen Trinkfluss, während die Tannine engmaschig und seidig geschliffen sind. Dieser Rosso di Montalcino besitzt eine Tiefe und Komplexität, die mühelos mit vielen Brunelli konkurrieren kann. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu klassischen toskanischen Gerichten wie Pasta mit Wildschweoragout, feiner Bistecca Fiorentina oder gereiftem Pecorino, glänzt aber ebenso als Solist für anspruchsvolle Genussmomente.