Sabazio Rosso Di Montepulciano Tenuta La Braccesca 2024

Sabazio Rosso di Montepulciano von La Braccesca – Ein toskanischer Rotwein-Klassiker voller Eleganz und Frische

Im Herzen der südlichen Toskana, dort wo die sanften Hügel von Montepulciano an die Region Cortona grenzen, liegt das renommierte Weingut Tenuta La Braccesca. Als Teil der traditionsreichen Familie Antinori vereint dieses Gut auf einzigartige Weise die historische Tiefe des toskanischen Weinbaus mit modernster önologischer Präzision. Die Böden, geprägt von Ton, Schluff und fossilen Ablagerungen, bieten die idealen Bedingungen für ausdrucksstarke Weine. Der Rosso di Montepulciano steht oft im Schatten seines großen Bruders, des Nobile, doch gerade in diesem Wein offenbart sich die unbändige, lebendige Seele der Region in einer besonders zugänglichen und trinkfreudigen Form.

Das Fundament dieses charmanten Rotweins bildet das meisterhaft abgestimmte Cuvée aus Prugnolo Gentile – dem traditionellen lokalen Klon der Sangiovese-Traube – und einem kleinen Anteil Merlot. Prugnolo Gentile schenkt dem Wein sein charakteristisches Rückgrat mit markanten Noten von Sauerkirschen, roten Johannisbeeren und einer feinen, floralen Veilchennote, die von einer lebendigen Säurestruktur getragen wird. Der Merlot fungiert hier als perfekter Partner, der dem Cuvée mit seinen weichen, reifen Tanninen, dunklen Beerenaromen und einer samtigen Textur die Ecken und Kanten nimmt und für eine wunderbare Balance und Fülle am Gaumen sorgt.

Bei der Vinifikation überlässt das Weingut nichts dem Zufall, um die primäre Frucht und die herkunftstypische Frische zu bewahren. Nach der sorgfältigen Lese wird der Most temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Auch der anschließende Ausbau erfolgt bewusst im Edelstahl und für kurze Zeit in gebrauchten Holzfässern, um die jugendliche Vitalität nicht durch zu dominante Holznoten zu maskieren. Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich in einem glänzenden Rubinrot und zeigt eine bemerkenswerte Harmonie, die das klimatische Auf und Ab der Wachstumsperiode perfekt widerspiegelt und die reife Frucht elegant in den Vordergrund stellt.

Am Gaumen zeigt sich dieser Rosso di Montepulciano von einer wunderbar animierenden Seite. Es ist die Kombination aus saftiger roter Frucht, feiner Würze von mediterranen Kräutern und einem Hauch von schwarzem Pfeffer, die diesen Wein so unwiderstehlich macht. Die Tannine sind perfekt integriert und geschliffen, was dem Wein einen beachtlichen Trinkfluss verleiht. Ein charakterstarker und zugleich unkomplizierter Genuss, der hervorragend zu klassischen toskanischen Gerichten wie Pasta mit Wildschweinsugo, feiner Salami oder gereiftem Pecorino passt und das Lebensgefühl Italiens Schluck für Schluck ins Glas bringt.